吡哆胺与DHA/AA-OOH酰基化反应及其对脑神经细胞保护作用研究

本项目探讨了具有氨基官能团的吡哆胺（PM）与多不饱和脂肪酸 DHA 和 AA 氢过氧化物（DHA/AA-OOH）的酰基化反应，分析了吡哆胺及天然食品因子异荭草素对HepG2肝癌细胞及BV-2神经胶质细胞的影响。主要研究结果如下：①化学合成了PM与DHA-OOH的预期反应产物PRPM和SUPM，及与 AA-OOH的反应产物HEPM，并采用LC-MS手段分别检测出PM与DHA/AA-OOH反应液中PRPM、SUPM及HEPM的生成；②异荭草素相对吡哆胺具有显著诱导HepG2肝癌细胞凋亡作用，并揭示细胞线粒体功能紊乱、PI3K/Akt及MAPK信号通路可能是异荭草素作用的重要分子机制；③异荭草素通过下调MAPK/NF-kB信号分子表达抑制了BV-2神经胶质细胞的炎症反应。上述研究结果对于深入理解吡哆胺及异荭草素的化学生物学特性与功能提供了重要的理论依据。在此基金的资助下，共发表SCI论文3篇，中文核心论文1篇。