具大肠杆菌粘附素基因表达功能的饲用益生菌创制

对于仔猪断奶后腹泻(PWD)和水肿病(ED)等肠道感染疫病的预防，疫苗口服途径难以激发有效的肠粘膜免疫应答、注射途径产生的抗体又难以进入肠道而无效；常规益生菌则缺乏特异性占位竞争力而无效。为了突破上述技术障碍，本项目摒弃以往疫苗以抗体封闭致病菌菌毛粘附素而阻断其粘附定植的传统思路，提出用细胞表面展示表达技术构建基因工程乳酸杆菌。通过粘附素faeG与fedF基因融合表达研究，在工程菌表面展示表达仔猪PWD和ED致病大肠杆菌菌毛的粘附素亚单位基因；通过GFP标记的表面展示表达载体构建，便于评价工程菌竞争性占位效率。该工程菌被仔猪经口摄入后，通过展示表达于表面的粘附素蛋白，迅速在肠粘膜上粘附定植并不断生长繁殖，与致病菌强力竞争粘附素结合位点，同时在乳酸杆菌自身分泌的乳酸等抑菌物质的协同下，形成抑杀致病菌的肠粘膜微生态环境。研究成果将可能使饲用益生菌对肠道特异性疫病预防取得突破。