非光合微生物次生代谢中的光调节作用
批准号：
20576100
项目类别：
面上项目
资助金额：
26.0 万元
负责人：
王昌禄
依托单位：
学科分类：
生物化工与合成生物工程
结题年份：
2008
批准年份：
2005
项目状态：
已结题
项目参与者：
连喜军、陈勉华、张民、杨艳斐、刘常金、王红娟、武晋海、刘秀、郭坤亮
项目摘要
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项目成果
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中文摘要
研究光照对红色红曲霉（Monascus ruber）生长代谢的影响，探讨光源种类、光线频率、光照强度等条件对红曲霉次生代谢产物-红曲色素的组成、化学结构、光稳定性和产量的影响规律及影响机制；研究通过诱变育种、条件优化等方法，降低红曲霉发酵过程中有害副产物-桔霉素的生成量，提高光稳定性红曲色素产量，缩短发酵周期；提出非光合微生物生产次生代谢产物的光控发酵理论，为提高发酵法生产红曲色素产量和光稳定性，改善其功能特性，降低红曲色素生产中有毒副产物的生成量，探索可行的途径。光控发酵理论的建立，将进一步完善微生物代谢控制理论，为光不稳定性物质的微生物生产提供理论基础和生产指导，对实现许多具有药理功能的芳香族聚酮色素和抗生素的可控发酵法生产具有重要意义。
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DOI：
--
发表时间：
--
期刊：
天然产物研究与开发
影响因子：
--
作者：
[张晓伟, 蒿露, 班昭, 陈勉华, 周庆礼, 王莹, 傅志良, 王昌禄]
通讯作者：
王昌禄
DOI：
--
发表时间：
--
期刊：
食品研究与开发，2008，vol 29，(10)：189-192
影响因子：
--
作者：
[]
通讯作者：
DOI：
--
发表时间：
--
期刊：
光学学报，Vol26，No. 8，P1256-1259
影响因子：
--
作者：
[]
通讯作者：
DOI：
10.1016/j.dyepig.2005.11.001
发表时间：
2007
期刊：
Dyes and Pigments
影响因子：
4.5
作者：
[]
通讯作者：
Microorganisms in Daqu:: a starter culture of Chinese Maotai-flavor liquor
大曲中的微生物：中国酱香型白酒的发酵剂
大曲中的微生物：中国酱香型白酒的发酵剂
DOI：
10.1007/s11274-008-9728-0
发表时间：
2008-10-01
期刊：
WORLD JOURNAL OF MICROBIOLOGY & BIOTECHNOLOGY
影响因子：
4.1
作者：
[Wang, Chang-lu, Shi, Dong-jian, Gong, Guo-li]
通讯作者：
Gong, Guo-li
基于紫色红曲霉M9细胞壁调控红曲色素分泌机制的研究
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批准号：--
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项目类别：面上项目
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资助金额：53万元
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批准年份：2022
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负责人：王昌禄
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依托单位：
白黄链霉菌帕马霉素的合成调控及拮抗黄曲霉机理研究
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批准号：31972177
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项目类别：面上项目
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资助金额：58.0万元
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批准年份：2019
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负责人：王昌禄
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依托单位：
基于桔霉素和洛伐他汀的红曲霉代谢规律及调控机理
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批准号：31171729
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项目类别：面上项目
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资助金额：61.0万元
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批准年份：2011
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负责人：王昌禄
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依托单位：
微生物过量转化目的产物的条件及其代谢通量分析的研究
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批准号：20376062
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项目类别：面上项目
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资助金额：7.0万元
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批准年份：2003
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负责人：王昌禄
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依托单位：
国内基金
海外基金