板栗营养组分及其在食品加工过程中的变化规律研究
批准号：
U22A20544
项目类别：
联合基金项目
资助金额：
254.00 万元
负责人：
王硕
依托单位：
学科分类：
食品组分与营养
结题年份：
--
批准年份：
2022
项目状态：
未结题
项目参与者：
王硕
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负责人：王硕
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依托单位：
国内基金
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