原生乳酸菌Pediococcus pentosaceus发酵对青稞键合多酚生物利用度的影响及其作用机制研究
批准号：
32360590
项目类别：
地区科学基金项目
资助金额：
32.00 万元
负责人：
李永强
依托单位：
学科分类：
微生物组学与代谢
结题年份：
--
批准年份：
2023
项目状态：
未结题
项目参与者：
李永强
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负责人：李永强
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依托单位：
国内基金
海外基金