基于基因组学和代谢组学的微生物调控金华火腿风味物质形成机理研究
批准号：
LY21C200003
项目类别：
省市级项目
资助金额：
万元
负责人：
李欢欢
依托单位：
学科分类：
微生物学
结题年份：
--
批准年份：
2020
项目状态：
未结题
项目参与者：
李欢欢
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资助金额：30万元
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批准年份：2023
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负责人：李欢欢
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依托单位：
国内基金
海外基金