课题基金 / 基金详情

基于铁稳态的水产食品特定腐败菌微生态调控规律及分子机制

批准号：
LZ22C200003
项目类别：
省市级项目
资助金额：
万元
负责人：
王彦波
依托单位：
浙江工商大学
学科分类：
化学理论与机制
结题年份：
--
批准年份：
2021
项目状态：
未结题
项目参与者：
王彦波
关键词：
铁稳态 微生态调控 腐败菌 分子机制 水产食品

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