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枯草芽孢杆菌fmbJ新型抗菌物质的结构鉴定及对桃软腐病的作用机理

批准号：
30671460
项目类别：
面上项目
资助金额：
27.0 万元
负责人：
别小妹
依托单位：
南京农业大学
学科分类：
食品微生物学
结题年份：
2009
批准年份：
2006
项目状态：
已结题
项目参与者：
陆兆新、吕凤霞、孙力军、黄现青、杨胜远、余博、赵海珍、方传记、徐韦枫
关键词：
结构鉴定新型抗菌物质枯草芽孢杆菌菌株fmbJ桃软腐病菌

项目摘要

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项目成果

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中文摘要
果蔬采后病害生物防治是近年来深受国内外关注的研究领域，其中枯草芽孢杆菌及其抗菌代谢产物，是目前控制果蔬采后病原菌最为安全有效和最具应用前景的天然生物制剂。项目组经过多年研究，获得一株具有高效广谱作用的枯草芽孢杆菌菌株fmbJ（CGMCCNo.0943）。该菌株产生的抗菌物质对桃采后主要病原菌之一桃软腐病具有显著的抑制效果。本项目将在已有工作基础上，对枯草芽孢杆菌fmbJ 新型抗菌物质进行分离和鉴定，确定抗菌物质分子组成和分子结构；深入研究抗菌物质对桃软腐病的作用机理，阐明抗菌物质对桃软腐病菌的作用方式和作用途径。本项目开展果实采后病害生物防治的理论基础性研究，其应用价值在于探索新型、安全无毒、经济高效的微生物生物制剂，以减少甚至替代化学杀菌剂，对于提高桃果实采后质量和安全，促进我国桃产业的快速发展具有重要意义。
英文摘要
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专利列表
Antifungal activity and mechanism of fengycin and surfactin from Bacillus Subtilis fmbJ against Rhizopus stolonifer.
枯草芽孢杆菌 fmbJ 中的风霉素和表面活性素对匍匐根霉的抗真菌活性及机制。
DOI： --
发表时间： --
期刊：
影响因子： --
作者： []
通讯作者：
The antibacterial properties and strain identification of Lactobacillus acidophilus NX2-6 screened from chigee
奇吉嗜酸乳杆菌NX2-6的抑菌特性及菌株鉴定
DOI： --
发表时间： --
期刊：
影响因子： --
作者： []
通讯作者：
Characterization and Identification of a Novel MarineStreptomyces sp.
新型海洋链霉菌的表征和鉴定。
DOI： --
发表时间： --
期刊：
影响因子： --
作者： []
通讯作者：
枯草芽孢杆菌fmbJ产脂肽抑制点青霉效果及其桃防腐试验
DOI： --
发表时间： --
期刊： 农业工程学报Vol.24 No.1 Jan. 2008 ,263-267
影响因子： --
作者： []
通讯作者：
共 8 条
    全局调控因子SpoVG作用小RNA对单增李斯特菌生物被膜调控的分子机制
    • 批准号：
      --
    • 项目类别：
      面上项目
    • 资助金额：
      53万元
    • 批准年份：
      2022
    • 负责人：
      别小妹
    • 依托单位：
      南京农业大学
    Bacillomycin D 复合酶系重组介导的新型抗菌脂肽合成规律探索
    • 批准号：
      31972174
    • 项目类别：
      面上项目
    • 资助金额：
      56.0万元
    • 批准年份：
      2019
    • 负责人：
      别小妹
    • 依托单位：
      南京农业大学
    基于枯草芽孢杆菌fengycin合成酶结构修饰的新型抗菌脂肽探索
    • 批准号：
      31271828
    • 项目类别：
      面上项目
    • 资助金额：
      80.0万元
    • 批准年份：
      2012
    • 负责人：
      别小妹
    • 依托单位：
      南京农业大学
    国内基金
    海外基金