食品安全评价关键技术研究与应用示范-食品安全危害因子评价及真实性溯源关键技术与应用示范
批准号:
2025C02127
项目类别:
省市级项目
资助金额:
--
负责人:
章宇
依托单位:
学科分类:
C20.食品科学
结题年份:
--
批准年份:
2025
项目状态:
未结题
项目参与者:
章宇
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生命早期丙烯酰胺持续暴露对远期心血管发育及表观遗传的毒性机制
  • 批准号:
    21976156
  • 项目类别:
    面上项目
  • 资助金额:
    65.0万元
  • 批准年份:
    2019
  • 负责人:
    章宇
  • 依托单位:
丙烯酰胺对斑马鱼胚胎心脏发育毒性的分子毒理学效应及Notch信号通路激活机制
  • 批准号:
    21677127
  • 项目类别:
    面上项目
  • 资助金额:
    65.0万元
  • 批准年份:
    2016
  • 负责人:
    章宇
  • 依托单位:
酯型儿茶素对膳食丙烯酰胺基因毒性的防护机制及降低其致癌风险的研究
  • 批准号:
    21277123
  • 项目类别:
    面上项目
  • 资助金额:
    83.0万元
  • 批准年份:
    2012
  • 负责人:
    章宇
  • 依托单位:
基于端粒保护机制的深海鱼油n-3多不饱和脂肪酸延缓衰老作用研究
  • 批准号:
    31201307
  • 项目类别:
    青年科学基金项目
  • 资助金额:
    27.0万元
  • 批准年份:
    2012
  • 负责人:
    章宇
  • 依托单位:
国内基金
海外基金