基于界面/相分布行为的蛋白-油脂乳液提高EGCG生物利用度机制
批准号：
2025JJ50116
项目类别：
省市级项目
资助金额：
万元
负责人：
石萌
依托单位：
学科分类：
催化与表界面化学
结题年份：
--
批准年份：
2025
项目状态：
未结题
项目参与者：
石萌
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批准号：2021JJ40246
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项目类别：省市级项目
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资助金额：0.0万元
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批准年份：2021
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负责人：石萌
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依托单位：
国内基金
海外基金