真空预冷环节中大肠杆菌 O157:H7渗透至果蔬组织内部的机理及多阶段干预控制技术研究
批准号：
2020A151501182
项目类别：
省市级项目
资助金额：
10.0 万元
负责人：
廖彩虎
依托单位：
学科分类：
微生物学
结题年份：
--
批准年份：
2020
项目状态：
未结题
项目参与者：
廖彩虎
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批准年份：2022
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负责人：廖彩虎
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依托单位：
国内基金
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