沙田柚黄酮及其膳食纤维通过肠道菌群—胆汁酸轴协同改善糖代谢作用机制研究
批准号：
--
项目类别：
省市级项目
资助金额：
15.0 万元
负责人：
邓梅
依托单位：
广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所
学科分类：
C01.微生物学
结题年份：
--
批准年份：
2024
项目状态：
未结题
项目参与者：
邓梅
关键词：
沙田柚黄酮膳食纤维肠道菌群胆汁酸轴糖代谢
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沙田柚膳食纤维基于肠道菌群调节增强其黄酮主组分melitidin改善糖代谢作用的机制
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