Study on adsorption and desorption process of food soil on solid surface by using nano-sensing technology
Study on adsorption and desorption process of food soil on solid surface by using nano-sensing technology
利用纳米传感技术研究食物污垢在固体表面的吸附与解吸过程
批准号：
20560699
负责人：
HAGIWARA Tomoaki
金额：
$2.0万
依托单位国家：
日本
项目类别：
Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
财政年份：
2008
资助国家：
日本
项目状态：
已结题
起止时间：
2008 至 2010
中文摘要
翻译
利用石英晶体微天平技术，作为纳米传感技术，准确检测了食物沉淀物在固体表面的吸附和解吸行为。此外，通过虚拟纳米传感方法--分子动力学模拟，揭示了食物沉积物在固体表面吸附的原子尺度机理。这些成果将为节约能源和资源或更先进的清洁技术提供有益的提示。
英文摘要
By using a technique of quartz crystal microbalance, as a nanosensing method, adsorption and desorption behavior of food deposit on solid surface was detected with accuracy. Furthermore, an atomic scale mechanism of adsorption of food deposit on solid surface was revealed by molecular dynamics simulation, a virtual nanosensing method. These accomplishments will be useful hints for energy and resource saving or more advanced cleaning technology.
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Molecular simulation of bovine β-lactoglobulin adsorbed onto a positively charged solid surface.
牛 β-乳球蛋白吸附在带正电的固体表面上的分子模拟。
牛 β-乳球蛋白吸附在带正电的固体表面上的分子模拟。
DOI：
--
发表时间：
2009
期刊：
Langmuir 25
影响因子：
--
作者：
[Tomoaki Hagiwara, Takaharu Sakiyama, Hisahiko Watanabe,]
通讯作者：
Hisahiko Watanabe,
Molecular Simulation of Bovine β-Lactoglobulin Adsorbed onto a Positively Charged Solid Surface
带正电固体表面吸附牛 β-乳球蛋白的分子模拟
带正电固体表面吸附牛 β-乳球蛋白的分子模拟
DOI：
--
发表时间：
2009
期刊：
Langmuir 25
影响因子：
--
作者：
[T. Hagiwara, T. Sakiyama, H. Watanabe]
通讯作者：
H. Watanabe
分子動力学シミュレーションによるβ-ラクトグロプリンの金属表面への吸着状態の解析
分子动力学模拟分析金属表面β-乳球嘌呤的吸附状态
分子动力学模拟分析金属表面β-乳球嘌呤的吸附状态
DOI：
--
发表时间：
2010
期刊：
影响因子：
--
作者：
[Y.Hozumi, T.Seto, M.Hirasawa, M.Tsuji, A.Okuyama, 萩原知明・崎山高明]
通讯作者：
萩原知明・崎山高明
分子動力学シミュレーションによるβ-ラクトグロブリンの金属表面への吸着状態の解析
分子动力学模拟分析金属表面β-乳球蛋白的吸附状态
分子动力学模拟分析金属表面β-乳球蛋白的吸附状态
DOI：
--
发表时间：
2010
期刊：
影响因子：
--
作者：
[T.Seto, T.Furukawa, Y.Otani, K.Uchida, S.Endo, 佐藤尚, 萩原知明・崎山高明]
通讯作者：
萩原知明・崎山高明
水晶振動子を用いたステンレス鋼平板に対するタンパク質の吸着特性の解析
利用石英晶体振荡器分析不锈钢板上蛋白质的吸附特性
利用石英晶体振荡器分析不锈钢板上蛋白质的吸附特性
DOI：
--
发表时间：
2010
期刊：
影响因子：
--
作者：
[藤原淳, 鈴木洋, 菰田悦之, 勝田知尚, 北澤誠・萩原知明・崎山高明]
通讯作者：
北澤誠・萩原知明・崎山高明
共 6 条
Analysis of kinetics of soils adsorption onto and desorption from a solid surface by using the nano-sensing technology
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批准号：24560919
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项目类别：Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
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资助金额：$3.08万
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财政年份：2012
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负责人：HAGIWARA Tomoaki
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依托单位：
海外基金