阐明野生酵母菌膜形成的信号转导途径及其在开发防止酿酒厂有害菌膜形成的新方法中的应用-猫眼课题宝

阐明野生酵母菌膜形成的信号转导途径及其在开发防止酿酒厂有害菌膜形成的新方法中的应用

批准号：

24780069

负责人：

NAKAGAWA Youji

金额：

$2.83万

依托单位：

University of Yamanashi

依托单位国家：

日本

项目类别：

Grant-in-Aid for Young Scientists (B)

财政年份：

2012

资助国家：

日本

项目状态：

已结题

起止时间：

2012-04-01 至 2016-03-31

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关键词：

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胁迫条件下酵母在乙醇生产中利用产膜质粒

DOI： --

发表时间：

期刊：

影响因子： --

作者：

[長谷部亨, 中川洋史, 山村英樹, 飯村穰, 早川正幸]

通讯作者：早川正幸

海外基金

Elucidation of signal transduction pathways for pellicle formation in wild yeast and its application to develop a novel method for preventing deleterious pellicle formation in wineries