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Grenzflächendynamik und Membransynthese beim Tropfenaufprall auf Flüssigkeiten mit monomolekularen Schichten

Grenzflächendynamik und Membransynthese beim Tropfenaufprall auf Flüssigkeiten mit monomolekularen Schichten
液滴撞击单分子层液体时的界面动力学和膜合成
批准号:
5441532
负责人:
Dr. Gero Leneweit
金额:
$0.0万
依托单位国家:
德国
项目类别:
Research Grants
财政年份:
2004
资助国家:
德国
项目状态:
已结题
起止时间:
2003-12-31 至 2007-12-31

项目摘要

项目成果

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中文摘要
翻译
Der Aufprall von Einzeltropfen(Durchmesser 0.5 - 2 mm)auf eine ruhende Flüssigkeit(Zielflüssigkeit)soll bei streifenden Aufprallwinkeln(3 - 30°)and versatiedenen Aufprallgeschwindigkeiten(0.75 - 4 m/s; Weber-Zahlen 20 < We < 200)experimentell and numerisch untersucht韦尔登. Es sollen sowohl reine wässrige Flüssigkeiten als auch wässrige Flüssigkeiten mit oberflächenaktiven Substanzen verwendet韦尔登,die auf den Oberflächen von Tropfen- und Zielflüssigkeit monolekulare Schichten ausbilden. Besonderes Interesse gilt der Grenzflächendscheik des Tropfens und der Zielflüssigkeit:Es soll nachgewiesen韦尔登,unter welchen Bedingungen und in welchen Stadien des koaleszierenden Aufpralls die Monoschicht der Tropfenoberfläche auf der Zielflüssigkeit abrollt or die Monoschicht der Zielflüssigkeit vor sich herbt und verdrängt.在热带地区的秋天,一个更好的单声道平面放大器和一个双声道(膜)被关闭。研究的目的是通过溶液在膜上合成两种荧光标记物。共振能量转移(FRET)nach dem Tropfenaufprall。Die zu erzielenden Ergebnisse versprechen technologische Relevanz als Modelluntersuchungen für Einkapselungstechniken von Wirkstoffen in partikuläre or der liposomale Lösungen für pharmazeutische oder lebensmitteltechnische Produkte.
英文摘要
Der Aufprall von Einzeltropfen (Durchmesser 0,5 - 2 mm) auf eine ruhende Flüssigkeit (Zielflüssigkeit) soll bei streifenden Aufprallwinkeln (3 - 30°) und verschiedenen Aufprallgeschwindigkeiten (0.75 - 4 m/s; Weber-Zahlen 20 < We < 200) experimentell und numerisch untersucht werden. Es sollen sowohl reine wässrige Flüssigkeiten als auch wässrige Flüssigkeiten mit oberflächenaktiven Substanzen verwendet werden, die auf den Oberflächen von Tropfen- und Zielflüssigkeit monomolekulare Schichten ausbilden. Besonderes Interesse gilt der Grenzflächendynamik des Tropfens und der Zielflüssigkeit: Es soll nachgewiesen werden, unter welchen Bedingungen und in welchen Stadien des koaleszierenden Aufpralls die Monoschicht der Tropfenoberfläche auf der Zielflüssigkeit abrollt oder die Monoschicht der Zielflüssigkeit vor sich herschiebt und verdrängt. Im Falle des Abrollens des Tropfens ist zu erwarten, dass sich die beiden Monoschichten planar aufeinander lagern und zu einer Bischicht (Membran) verbinden. Ziel der Untersuchung ist der Nachweis der Synthese zweier fluoreszenzmarkierter Monoschichten zu einer Membran durch den sog. Fluoreszenz-Resonanz Energie-Transfer (FRET) nach dem Tropfenaufprall. Die zu erzielenden Ergebnisse versprechen technologische Relevanz als Modelluntersuchungen für Einkapselungstechniken von Wirkstoffen in partikuläre oder liposomale Lösungen für pharmazeutische oder lebensmitteltechnische Produkte.
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