Developing a formulation for high ABV cocktail flavoured popsicles
Developing a formulation for high ABV cocktail flavoured popsicles
批准号:
750680
负责人:
金额:
$0.64万
依托单位:
依托单位国家:
英国
项目类别:
Vouchers
财政年份:
2013
资助国家:
英国
项目状态:
已结题
起止时间:
2013 至 --
中文摘要
我们的经营理念是通过开发一种新的创新来引入一种新的令人兴奋的方式来享受鸡尾酒:高ABV鸡尾酒味冰棒。冷冻酒精是一个复杂的科学过程。我们提出的研究将着眼于这样一个任务的配方,而不广泛使用稳定剂。
英文摘要
Our business idea is to introduce a new exciting way to enjoy cocktails through development of a new innovation: high ABV cocktail flavoured iced popsicles. Freezing alcohol is a complex scientific process. Our proposed research will look into the formulation for such a task, without the extensive use of stabilisers.
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