Streptococcus mutans, caries and simulation models.
Streptococcus mutans, caries and simulation models.
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DOI：
10.3390/nu2030290
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发表时间：
2010-03
期刊：
影响因子：
5.9
通讯作者：
Ouwehand AC
中科院分区：
文献类型：
--
作者：
Forssten SD;Björklund M;Ouwehand AC
龋齿和牙菌斑是世界上最常见的疾病之一，由微生物和食物残渣的混合物引起。特定类型的产酸细菌，特别是变形链球菌，在可发酵碳水化合物的存在下定殖于牙齿表面并对硬牙齿结构造成损害，蔗糖和果糖。本文综述了S.变形菌和龋齿，以及可用于研究龋齿的不同模拟模型。这些模型为研究不同基质的致龋性以及沙门氏菌的定植提供了一种有价值的方法。变种人
Dental caries and dental plaque are among the most common diseases worldwide, and are caused by a mixture of microorganisms and food debris. Specific types of acid-producing bacteria, especially Streptococcus mutans, colonize the dental surface and cause damage to the hard tooth structure in the presence of fermentable carbohydrates e.g., sucrose and fructose. This paper reviews the link between S. mutans and caries, as well as different simulation models that are available for studying caries. These models offer a valuable approach to study cariogenicity of different substrates as well as colonization of S. mutans.
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影响因子：
4.2
作者：
BRADSHAW, DJ;MARSH, PD
通讯作者：
MARSH, PD
DOI：
10.1016/1056-8719(94)90070-1
发表时间：
1994-11-01
影响因子：
1.9
作者：
GUESSOUS, F;HUYNH, C;ROCHARVEILLER, M
通讯作者：
ROCHARVEILLER, M
影响因子：
2.8
作者：
Phan, Tuan-Nghia;Marquis, Robert E.
通讯作者：
Marquis, Robert E.
影响因子：
7.6
作者：
Guggenheim, B;Giertsen, E;Shapiro, S
通讯作者：
Shapiro, S
影响因子：
2.1
作者：
ROGERS, AH;PILOWSKY, KA;GULLY, NJ
通讯作者：
GULLY, NJ