Kinetic Analysis of Glucoamylase-Catalyzed Hydrolysis of Starch Granul es from Various Botanical Sources
Kinetic Analysis of Glucoamylase-Catalyzed Hydrolysis of Starch Granul es from Various Botanical Sources
复制标题
葡糖淀粉酶催化多种植物来源淀粉颗粒水解的动力学分析
DOI：
--
复制
发表时间：
2007
期刊：
影响因子：
--
通讯作者：
et. al.
中科院分区：
文献类型：
--
作者：
H.Tatsumi;et. al.
登录
查看更多内容
[14] 脂肪分解的酶动力学
DOI：
--
发表时间：
1980
期刊：
影响因子：
--
作者：
R. Verger
通讯作者：
R. Verger
使用安培葡萄糖传感器进行葡糖淀粉酶酶促水解生淀粉的动力学分析
DOI：
--
发表时间：
2004
期刊：
Chemistry Letters 33
影响因子：
--
作者：
Akiyama H;Yamauchi J;et al.;山内 淳;H.Katano et al.;山内 淳;H.Tatsumi et al.;H.Katano et al.;山内 淳;H.Tatsumi et al.
通讯作者：
H.Tatsumi et al.
葡糖淀粉酶糖化生淀粉的动力学
DOI：
10.1002/jctb.280420107
发表时间：
2007
期刊：
影响因子：
--
作者：
M. Matsumura;J. Hirata;S. Ishii;Jiroh Kobayashi
通讯作者：
Jiroh Kobayashi
影响因子：
3.8
作者：
HUANG, AA
通讯作者：
HUANG, AA
碱溶液的质量和用量对大米淀粉性质的影响
DOI：
10.5458/jag1972.28.241
发表时间：
1981
期刊：
Journal of the Japanese Society of Starch Science
影响因子：
--
作者：
Kazuo Yamamoto;S. Sawada;T. Onogaki
通讯作者：
T. Onogaki