Influence of various fat sources on the glucose, insulin and incretin concentration in healthy cats

Influence of various fat sources on the glucose, insulin and incretin concentration in healthy cats
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不同脂肪来源对健康猫葡萄糖、胰岛素和肠促胰岛素浓度的影响

DOI:
10.11266/jpan.23.2_59
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发表时间:
2020
期刊:
Journal of Pet Animal Nutrition
影响因子:
--
通讯作者:
Toshinori Sako
Toshinori Sako
中科院分区:
--
文献类型:
--
作者:
Hitomi Oda;Tomoko Hiramatsu;Akihiro Mori;Toshinori Sako

文献摘要

参考文献

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ヒトの医学領域および多くの哺乳動物において, 食事中の栄養素 (特に炭水化物と脂肪) がグルコース依存性インスリン分泌刺激ポリペプチド (GIP) やグルカゴン様ペプチド-1 (GLP-1) といったインクレチン分泌を促進することが知られている. さらにヒトでは 2 つの異なる脂肪源 (飽和脂肪酸を多く含むラードと不飽和脂肪酸を多く含む大豆油) によってインクレチンの分泌量が変化することが報告された. 本研究では, 食事中の異なる脂肪源 (ラードおよび大豆油) が健常猫の GIP, GLP-1 分泌, そして血糖値, インスリン, 中性脂肪, NEFA にどのような影響を及ぼすのかを検討した. 低脂肪食である basal 食と, ラードと大豆油の 2 種の脂肪を basal 食に加えた高脂肪食を, それぞれ 14 日間ずつ給与した. 結果として高脂肪食給与下では GIP 分泌と NEFA 濃度が有意に上昇した. しかし, GLP-1 分泌および血糖値やインスリン, TG 濃度に有意差は認められなかった. また, 異なる脂肪源は猫の GIP 分泌に大きな影響は与えない可能性が示唆された.
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