Department of Organic Chemistry/Faculty of Chemistry/University of Sevilla(Spain)
Department of Organic Chemistry/Faculty of Chemistry/University of Sevilla(Spain)
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有机化学系/化学学院/塞维利亚大学（西班牙）
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通过激光后向散射成像分析基于纹理的特征以预测园艺产品的机械性能
影响因子：
8.3
作者：
K. Mollazade;M. Omid;F. Tab;Y. R. Kalaj;S. Mohtasebi;M. Zude
通讯作者：
M. Zude
采用无损拉曼光谱法定量测定猪肉脂肪组织中的饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸。
影响因子：
7.1
作者：
E. Olsen;E. Rukke;A. Flåtten;T. Isaksson
通讯作者：
T. Isaksson
DOI：
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发表时间：
2014
期刊：
Journal of management science
影响因子：
--
作者：
อนิรุธ สืบสิงห์
通讯作者：
อนิรุธ สืบสิงห์
干腌火腿的高压加工：影响钠和水动力学的超微结构和分子变化
影响因子：
6.6
作者：
P. Picouet;Xavier Sala;N. García;P. Nolis;M. Colleo;T. Parella;J. Arnau
通讯作者：
J. Arnau
影响因子：
7.1
作者：
Monziols, M;Collewet, G;Kouba, M
通讯作者：
Kouba, M