Biofortified Yellow-Fleshed Potatoes Provide More Absorbable Zinc than a Commonly Consumed Variety: A Randomized Trial Using Stable Isotopes in Women in the Peruvian Highlands
Biofortified Yellow-Fleshed Potatoes Provide More Absorbable Zinc than a Commonly Consumed Variety: A Randomized Trial Using Stable Isotopes in Women in the Peruvian Highlands
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生物强化黄肉马铃薯比常用品种提供更多可吸收的锌：对秘鲁高地妇女使用稳定同位素进行的随机试验
DOI：
10.3929/ethz-b-000637215
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发表时间：
2023
期刊：
影响因子：
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通讯作者：
Liria-Domínguez, Reyna
中科院分区：
文献类型：
--
作者：
Liria-Domínguez, Reyna
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作者：
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通讯作者：
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新的食物平衡
DOI：
--
发表时间：
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影响因子：
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