Pariya Thanatuksorn, Chotika Viriyarattanasak
Pariya Thanatuksorn, Chotika Viriyarattanasak
复制标题
帕里亚·塔纳图松 (Pariya Thanatuksorn)、乔蒂卡·维里亚拉塔纳萨 (Chotika Viriyarattanasak)
DOI：
--
复制
发表时间：
2011
期刊：
影响因子：
--
通讯作者：
深見健
中科院分区：
文献类型：
--
作者：
川井清司;深見健
登录
查看更多内容
第 5 章 – 食品成分和聚合物
DOI：
10.1016/b978-012595340-5/50005-5
发表时间：
1995
期刊：
影响因子：
--
作者：
Y. Roos
通讯作者：
Y. Roos
两种分析方法对玻璃状葡萄糖、蔗糖、麦芽糖和海藻糖的焓弛豫的比较研究
DOI：
--
发表时间：
2005
期刊：
Pharmaceutical research 22(3)
影响因子：
--
作者：
Kiyoshi Kawai;Tomoaki Hagiwara;Rikuo Takai;Toru Suzuki
通讯作者：
Toru Suzuki
影响因子：
10.7
作者：
Ronkart, Sebastien N.;Paquot, Michel;Blecker, Christophe S.
通讯作者：
Blecker, Christophe S.
从碳水化合物水体系结构性质关系研究冷冻稳定技术原理
DOI：
--
发表时间：
1988
期刊：
影响因子：
--
作者：
H. Levine;L. Slade
通讯作者：
L. Slade
影响因子：
5.8
作者：
Hinrichs, WLJ;Prinsen, MG;Frijlink, HW
通讯作者：
Frijlink, HW