Antiviral Potential of Plants against Noroviruses.
Antiviral Potential of Plants against Noroviruses.
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DOI：
10.3390/molecules26154669
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发表时间：
2021-08-02
期刊：
影响因子：
--
通讯作者：
Choroszy-Król I
中科院分区：
文献类型：
--
作者：
Sarowska J;Wojnicz D;Jama-Kmiecik A;Frej-Mądrzak M;Choroszy-Król I
诺如病毒属肠道病毒科，是食源性疾病最常见的病原体之一。近年来，人们对可用于保存新鲜食品的植物代谢物的抗病毒活性进行了深入研究，因为与合成化学品相比，它们更安全。具有经证实的抗微生物活性的植物制剂在其化学成分方面不同，这显著影响其生物活性。我们的审查旨在介绍与各种植物为基础的制剂和代谢产物对诺如病毒的特性，适用性和作用机制相关的研究结果。有必要采取新的战略来防治肠道病毒，这不仅是为了确保食品安全和减少人类感染，而且是为了降低与之相关的直接卫生成本。
Human noroviruses, which belong to the enterovirus family, are one of the most common etiological agents of food-borne diseases. In recent years, intensive research has been carried out regarding the antiviral activity of plant metabolites that could be used for the preservation of fresh food, because they are safer for consumption when compared to synthetic chemicals. Plant preparations with proven antimicrobial activity differ in their chemical compositions, which significantly affects their biological activity. Our review aimed to present the results of research related to the characteristics, applicability, and mechanisms of the action of various plant-based preparations and metabolites against norovirus. New strategies to combat intestinal viruses are necessary, not only to ensure food safety and reduce infections in humans but also to lower the direct health costs associated with them.
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DOI：
10.1016/j.ijfoodmicro.2018.06.001
发表时间：
2018-11-20
影响因子：
5.4
作者：
Bosch A;Gkogka E;Le Guyader FS;Loisy-Hamon F;Lee A;van Lieshout L;Marthi B;Myrmel M;Sansom A;Schultz AC;Winkler A;Zuber S;Phister T
通讯作者：
Phister T
影响因子：
2.9
作者：
Chung, Mi Sook
通讯作者：
Chung, Mi Sook
DOI：
10.1016/s1473-3099(14)70767-4
发表时间：
2014-08
期刊：
The Lancet. Infectious diseases
影响因子：
--
作者：
Ahmed SM;Hall AJ;Robinson AE;Verhoef L;Premkumar P;Parashar UD;Koopmans M;Lopman BA
通讯作者：
Lopman BA
影响因子：
16
作者：
Atanasov AG;Waltenberger B;Pferschy-Wenzig EM;Linder T;Wawrosch C;Uhrin P;Temml V;Wang L;Schwaiger S;Heiss EH;Rollinger JM;Schuster D;Breuss JM;Bochkov V;Mihovilovic MD;Kopp B;Bauer R;Dirsch VM;Stuppner H
通讯作者：
Stuppner H
影响因子：
4
作者：
Amankwaah, Collins;Li, Jianrong;Pascall, Melvin A.
通讯作者：
Pascall, Melvin A.