Influence of some dairy by-products on the adherence of Lactococcus lactis
Influence of some dairy by-products on the adherence of Lactococcus lactis
复制标题
一些乳制品副产品对乳酸乳球菌粘附的影响
DOI：
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发表时间：
2013
期刊：
影响因子：
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通讯作者：
T. Uchino
中科院分区：
文献类型：
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作者：
M. D. Nguyen;L.D. Manh;D. Hamanaka;H. V. Duong;F. Tanaka;T. Uchino
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影响因子：
3.2
作者：
Brettschneider AK;Lage Barbosa C;Haftenberger M;Lehmann F;Mensink GB
通讯作者：
Mensink GB
影响因子：
3.6
作者：
Martinez, Elisa;Llull, Rosa;Tur, Josep A.
通讯作者：
Tur, Josep A.
影响因子：
4.7
作者：
Vilarnau, Cristina;Marie Stracker, Denine;Bach-Faig, Anna
通讯作者：
Bach-Faig, Anna
DOI：
10.1080/09637486.2020.1793306
发表时间：
2020-07-11
影响因子：
3.9
作者：
Dinu, Monica;Pagliai, Giuditta;Sofi, Francesco
通讯作者：
Sofi, Francesco
影响因子：
3.2
作者：
Tessier, S;Gerber, M
通讯作者：
Gerber, M