Role of bottom-fermenting brewer's yeast KEX2 in high temperature resistance and poor proliferation at low temperatures
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下发酵啤酒酵母KEX2在耐高温和低温增殖不良中的作用
DOI:
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发表时间:
2010
期刊:
影响因子:
--
通讯作者:
Yamagishi H
中科院分区:
文献类型:
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作者:
Bhuyian;S. S.;Kinoshita;S.;Ceyhun;S.;Asaduzzaman;Md.;Asakawa;S.;Watabe;S.;Yamagishi H
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DOI:
10.6013/jbrewsocjapan1988.91.465
发表时间:
1996
期刊:
Journal of the Society of Brewing, Japan
影响因子:
--
作者:
O. Kobayashi
通讯作者:
O. Kobayashi
DOI:
10.1271/bbb.65.2361
发表时间:
2001
期刊:
Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry
影响因子:
--
作者:
H. Yamagishi;T. Yuuki;N. Kagami;Yukitomo Yokogawa;K. Shibata;M. Minemura;Y. Ohya
通讯作者:
Y. Ohya
影响因子:
2.6
作者:
N. Sakumoto;Y. Mukai;Kouji Uchida;T. Kouchi;Jyoh Kuwajima;Y. Nakagawa;Shigemi Sugioka;Eishi Yamamoto;Tomomi Furuyama;Hiroyuki Mizubuchi;Naoshi Ohsugi;T. Sakuno;K. Kikuchi;Itsumi Matsuoka;N. Ogawa;Y. Kaneko;S. Harashima
通讯作者:
S. Harashima
影响因子:
2
作者:
Masahide Sato;J. Watari;K. Shinotsuka
通讯作者:
Masahide Sato;J. Watari;K. Shinotsuka
影响因子:
2.6
作者:
C. Michels;Evan Read;K. Nat;Maureen J. Charron
通讯作者:
Maureen J. Charron