The proteome of a wine yeast strain during fermentation, correlation with the transcriptome
The proteome of a wine yeast strain during fermentation, correlation with the transcriptome
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发酵过程中葡萄酒酵母菌株的蛋白质组，与转录组的相关性
DOI：
10.1111/j.1365-2672.2009.04156.x
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发表时间：
2009
影响因子：
4
通讯作者：
B. Blondin
中科院分区：
文献类型：
--
作者：
Tristan Rossignol;D. Kobi;L. Jacquet;B. Blondin
目的：虽然葡萄酒酵母基因表达已被彻底研究，但酒精发酵过程中蛋白质组进化的数据很少。 这项工作旨在说明蛋白质组在发酵过程中的变化，并评估其与转录组的联系。
Aims: Although wine yeast gene expression has been thoroughly investigated only few data are available on the evolution the proteome during alcoholic fermentation. This work aimed at specifying the change in proteome during fermentation and to assess its connection with transcriptome.
由染色体重排引起的全基因组扩增在天然酵母的适应性进化中发挥着重要作用。
影响因子：
3.3
作者：
Infante,JuanJ;Dombek,KennethM;Rebordinos,Laureana;Cantoral,JesúsM;Young,EltonT
通讯作者：
Young,EltonT
DOI：
10.1073/pnas.210395297
发表时间：
2000-10-24
影响因子：
11.1
作者：
Cavalieri, D;Townsend, JP;Hartl, DL
通讯作者：
Hartl, DL