Cost-benefit analysis of food firms adopting HACCP system in different scales: A case study from China
Cost-benefit analysis of food firms adopting HACCP system in different scales: A case study from China
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不同规模食品企业采用HACCP体系的成本效益分析：以中国为例
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发表时间：
2007-10
影响因子：
0.6
通讯作者：
中科院分区：
文献类型：
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DOI：
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发表时间：
2001
期刊：
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影响因子：
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作者：
S. Crutchfield;J. Buzby;P. Frenzen;Jane E. Allshouse;D. Roberts
通讯作者：
S. Crutchfield;J. Buzby;P. Frenzen;Jane E. Allshouse;D. Roberts
影响因子：
4.2
作者：
L. Unnevehr;H. Jensen
通讯作者：
L. Unnevehr;H. Jensen
影响因子：
4.2
作者：
Antle, JM
通讯作者：
Antle, JM
DOI：
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发表时间：
2006
期刊：
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影响因子：
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作者：
Chen Chuan-bo
通讯作者：
Chen Chuan-bo