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Rheological Modeling of Solid Foods

固体食品的流变建模

基本信息

批准号：
8015540
负责人：
Micha Peleg
金额：
$ 7.92万
依托单位：
University of Massachusetts Amherst
依托单位国家：
美国
项目类别：
Standard Grant
财政年份：
1981
资助国家：
美国
起止时间：
1981-02-01 至 1984-07-31
项目状态：
已结题

来源：
https://www.nsf.gov/awardsearch/showAward?AWD_ID=8015540&HistoricalAwards=false
关键词：
Rheological Modeling Solid Foods

项目摘要

项目成果

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