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Research on Growth Trajectory of Small Food Processing Firms in Eastern and Southern Africa

Research on Growth Trajectory of Small Food Processing Firms in Eastern and Southern Africa
东部和南部非洲小型食品加工企业增长轨迹研究
批准号:
21K01661
负责人:
西浦 昭雄
金额:
$1.66万
依托单位:
依托单位国家:
日本
项目类别:
Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
财政年份:
2021
资助国家:
日本
项目状态:
已结题
起止时间:
2021-04-01 至 2024-03-31

项目摘要

项目成果

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本研究は、東南部アフリカの小規模食品加工企業が一般的に指摘される諸課題(金融や市場アクセス等)にいかに対処し、継続的に事業を行っているかという問いに対して、成長軌道の視点からアプローチすることを目的とする。本研究の対象は企業登録し、5年以上事業を継続している小規模食品企業とする。本研究は、第1段階:企業データベースを活用してのスクリーニング作業と、第2段階:事例として、南アフリカ、ザンビア、ケニア、ウガンダなどの候補国から2~3か国、各10社程度のインタビュー調査の2段階で実施する予定である。令和4年度(2022年度)において、アフリカ2か国での予備調査の実施と本研究の中間検証を行うことを予定していた。まず、アフリカでの予備調査については、2023年2~3月にかけて南アフリカのヨハネスブルグ・プレトリア、ダーバンで実施し、政府、経営者団体、企業、研究者、労働組合、政官労評議会等、合計で11件を訪問し、中小企業の継続や事業拡大を可能にする要因と課題等についてヒアリング、情報収集、意見交換を行った。次に、中間検証については現状で収集した情報等の取りまとめに着手し、2023年5月には日本アフリカ学会の学術大会にて、同年6月には国際開発学会春季大会への発表プロポーザルを提出し、両大会での発表が決定した。以上のことから現在までの進捗状況について「おおむね順調に進展している」とした。令和5年度(2023年度)において、アフリカでの本格的調査と学術論文や学会発表による研究成果の検証を研究実施計画としていた。現地調査については訪問国として南アフリカとザンビアの組み合わせか、ケニアとウガンダの組み合わせのいずれかを想定している。後者については決定済みの2つの学会での発表に加えて、他の研究会等でも発表し、参加者からコメントを得ながら研究深化に向けて取り組んでいきたいと考えている。
期刊论文(4)
专著(0)
科研奖励(0)
会议论文
南アフリカ小規模食品加工企業の 存続と事業拡大
南非小型食品加工企业的生存与扩张
DOI: --
发表时间: 2023
期刊:
影响因子: --
作者: [田中 夕香子, 柳原 佐智子, 西浦昭雄]
通讯作者: 西浦昭雄
南アフリカ小規模食品加工企業の存続とBEE政策の影響
南非小型食品加工企业的生存及BEE政策的影响
DOI: --
发表时间: 2023
期刊:
影响因子: --
作者: [許佑旭, 張巧韵, 西浦昭雄]
通讯作者: 西浦昭雄
南アフリカのBEE政策と企業経営の変化
南非的BEE政策和企业管理的变化
DOI: --
发表时间: 2021
期刊:
影响因子: --
作者: [許佑旭, 張巧韵, 西浦昭雄, 西浦昭雄]
通讯作者: 西浦昭雄
人間主義経済×SDGs(うち第14章pp.275-293を担当)
人文经济×SDGs(负责第14章第275-293页)
DOI: --
发表时间: 2023
期刊:
影响因子: --
作者: [馬場善久, 神立孝一, 高木 功]
通讯作者: 高木 功
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