Biomolecular Archaeological Approaches to Culinary Changes during the Transition to Farming in Northeast Asia

东北亚农业转型期间烹饪变化的生物分子考古方法

基本信息

项目摘要

日本各地(九州、中部、関東、東北、北海道、沖縄)出土の土器資料を収集し、から抽出した残存脂質のガスクロマトグラフィーによる分析を進めた。韓国各地出土の土器資料から抽出していた残存脂質のガスクロマトグラフィーによる分析を進めた。日本各地から出土している炭化米およびその年代データを収集し、日本列島における稲作伝播のモデリングをケンブリッジ大学と共同で進めた。これらの研究により、日本列島における縄文ー弥生変換における農耕の伝播と食性変化に関する具体的なデータの蓄積がより一層進み、当初の研究目的の達成にまた一歩接近した。
Data collection and analysis of soil tools unearthed in various parts of Japan (Kyushu, Chubu, Kanto, Tohoku, Hokkaido, Okinawa) Data on soil tools unearthed in Korea were extracted and analyzed. Japan's various regions have been excavated, and Japan's archipelagos have been excavated, and Japan's universities have been jointly developed. In this research, the Japanese archipelago has made progress in the accumulation of specific data related to farming, propagation and food transformation, and the achievement of the original research objectives has been closer.

项目成果

期刊论文数量(4)
专著数量(0)
科研奖励数量(0)
会议论文数量(0)
专利数量(0)
中国考古学論叢
中国考古系列
  • DOI:
  • 发表时间:
    2021
  • 期刊:
  • 影响因子:
    0
  • 作者:
    Ono Rintaro;Fuentes Riczar;Amano Noel;Sofian Harry Octavianus;Sriwigati;Aziz Nasrullah;Pawlik Alfred;吉村武典;中澤達哉;大貫 静夫
  • 通讯作者:
    大貫 静夫
土器残存脂質分析による貝塚文化北限地域における動植物資源利用の復元
陶器残脂分析恢复贝丘北界动植物资源利用
  • DOI:
  • 发表时间:
    2021
  • 期刊:
  • 影响因子:
    0
  • 作者:
    庄田慎矢・ 新里貴之・鈴木美穂・高宮広土・タルボット=ヘレン・クレイグ=オリヴァー
  • 通讯作者:
    庄田慎矢・ 新里貴之・鈴木美穂・高宮広土・タルボット=ヘレン・クレイグ=オリヴァー
Dry or Wet? Evaluating the Initial Rice Cultivation Environment on the Korean Peninsula
  • DOI:
    10.3390/agronomy11050929
  • 发表时间:
    2021-05
  • 期刊:
  • 影响因子:
    0
  • 作者:
    Shinya Shoda;H. Nasu;Kohei Yamazaki;Natsuki Murakami;G. Na;Sung–Mo Ahn;M. Yoneda
  • 通讯作者:
    Shinya Shoda;H. Nasu;Kohei Yamazaki;Natsuki Murakami;G. Na;Sung–Mo Ahn;M. Yoneda
{{ item.title }}
{{ item.translation_title }}
  • DOI:
    {{ item.doi }}
  • 发表时间:
    {{ item.publish_year }}
  • 期刊:
  • 影响因子:
    {{ item.factor }}
  • 作者:
    {{ item.authors }}
  • 通讯作者:
    {{ item.author }}

数据更新时间:{{ journalArticles.updateTime }}

{{ item.title }}
  • 作者:
    {{ item.author }}

数据更新时间:{{ monograph.updateTime }}

{{ item.title }}
  • 作者:
    {{ item.author }}

数据更新时间:{{ sciAawards.updateTime }}

{{ item.title }}
  • 作者:
    {{ item.author }}

数据更新时间:{{ conferencePapers.updateTime }}

{{ item.title }}
  • 作者:
    {{ item.author }}

数据更新时间:{{ patent.updateTime }}

庄田 慎矢其他文献

土器成形と叩き板に関する民族考古学的研究
陶器造型和锤板的民族考古学研究
  • DOI:
  • 发表时间:
    2007
  • 期刊:
  • 影响因子:
    0
  • 作者:
    Nozomu Yachie;Nozmu Yachie;Junichi Sugahara;Nozomu Yachie;谷内江望;庄田慎矢・安部久・能城修一・徳澤啓一・小林正史;庄田慎矢;Shoda Shinya;庄田 慎矢
  • 通讯作者:
    庄田 慎矢
アフロ・ユーラシアの考古植物学
非洲-欧亚植物古植物学
  • DOI:
  • 发表时间:
    2019
  • 期刊:
  • 影响因子:
    0
  • 作者:
    熊谷 真彦;庄田 慎矢;水野 文月;王 瀝
  • 通讯作者:
    王 瀝
韓国青銅器時代の編年と年代
韩国青铜时代的年表和日期
  • DOI:
  • 发表时间:
    2007
  • 期刊:
  • 影响因子:
    0
  • 作者:
    津野寛和;大梶祐頼;田中実;米山さとみ;名川弘一;高橋孝喜;庄田 慎矢
  • 通讯作者:
    庄田 慎矢
On Lefschetz trace formula for adic spaces
关于adic空间的Lefschetz迹公式
  • DOI:
  • 发表时间:
    2008
  • 期刊:
  • 影响因子:
    0
  • 作者:
    庄田 慎矢;ほか(共著);三枝洋一
  • 通讯作者:
    三枝洋一
P進コホモロジーにおけるサイクル類・LefscheTE跡公式・整数性
P-adic 上同调中的循环、LefscheTE 迹公式和整数
  • DOI:
  • 发表时间:
    2007
  • 期刊:
  • 影响因子:
    0
  • 作者:
    庄田 慎矢;ほか(共著);三枝洋一;三枝 洋一
  • 通讯作者:
    三枝 洋一

庄田 慎矢的其他文献

{{ item.title }}
{{ item.translation_title }}
  • DOI:
    {{ item.doi }}
  • 发表时间:
    {{ item.publish_year }}
  • 期刊:
  • 影响因子:
    {{ item.factor }}
  • 作者:
    {{ item.authors }}
  • 通讯作者:
    {{ item.author }}

{{ truncateString('庄田 慎矢', 18)}}的其他基金

The presence and practice of millet consumption in Central Asia
中亚地区小米消费的存在与实践
  • 批准号:
    22KF0427
  • 财政年份:
    2023
  • 资助金额:
    $ 26.62万
  • 项目类别:
    Grant-in-Aid for JSPS Fellows
考古生化学的アプローチによる魚類個体群の動態予測
使用考古生化方法预测鱼类种群动态
  • 批准号:
    18F18305
  • 财政年份:
    2018
  • 资助金额:
    $ 26.62万
  • 项目类别:
    Grant-in-Aid for JSPS Fellows
東北アジア紀元前1千年紀像の再編成と弥生文化の形成に関する新パラダイム構築
东北亚公元前一千年图像的重组与弥生文化形成的新范式构建
  • 批准号:
    07J01973
  • 财政年份:
    2007
  • 资助金额:
    $ 26.62万
  • 项目类别:
    Grant-in-Aid for JSPS Fellows

相似海外基金

脂質酸化によって生成するエポキシ脂肪酸の吸収代謝機構の解明
阐明脂质氧化产生的环氧脂肪酸的吸收和代谢机制
  • 批准号:
    24K14621
  • 财政年份:
    2024
  • 资助金额:
    $ 26.62万
  • 项目类别:
    Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
食物繊維を用いたフルクトース誘導性脂質代謝異常における腸内細菌の関与の検証
使用膳食纤维验证肠道细菌参与果糖诱导的脂质代谢紊乱
  • 批准号:
    24K14714
  • 财政年份:
    2024
  • 资助金额:
    $ 26.62万
  • 项目类别:
    Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
フザリウム属糸状菌の酸化型脂質蓄積機構の解明と機能性脂質生産への応用
镰刀菌氧化脂质积累机制的阐明及其在功能性脂质生产中的应用
  • 批准号:
    23K26834
  • 财政年份:
    2024
  • 资助金额:
    $ 26.62万
  • 项目类别:
    Grant-in-Aid for Scientific Research (B)
脂質ドメイン構成因子の非小胞輸送機構とマルチ輸送系の存在意義の解明
阐明脂质结构域成分的非囊泡转运机制以及多转运系统的意义
  • 批准号:
    23K26868
  • 财政年份:
    2024
  • 资助金额:
    $ 26.62万
  • 项目类别:
    Grant-in-Aid for Scientific Research (B)
膜脂質flippaseによるホスホイノシタイド代謝および細胞機能調節
膜脂翻转酶的磷酸肌醇代谢和细胞功能调节
  • 批准号:
    23K27127
  • 财政年份:
    2024
  • 资助金额:
    $ 26.62万
  • 项目类别:
    Grant-in-Aid for Scientific Research (B)
食事由来脂質が神経伝達物質の小胞内充填と放出を制御する分子基盤
膳食脂质控制神经递质的囊内负荷和释放的分子基础
  • 批准号:
    23K24791
  • 财政年份:
    2024
  • 资助金额:
    $ 26.62万
  • 项目类别:
    Grant-in-Aid for Scientific Research (B)
飽食病態改善のための「嗅覚」刺激を介した飢餓対応型代謝の活用と脂質利用の拡大
利用饥饿反应性代谢并通过“嗅觉”刺激扩大脂质利用,以改善饱腹感症状
  • 批准号:
    23K24763
  • 财政年份:
    2024
  • 资助金额:
    $ 26.62万
  • 项目类别:
    Grant-in-Aid for Scientific Research (B)
食由来脂質の構造認識と機能展開
膳食脂质的结构识别和功能开发
  • 批准号:
    23K24767
  • 财政年份:
    2024
  • 资助金额:
    $ 26.62万
  • 项目类别:
    Grant-in-Aid for Scientific Research (B)
リゾリン脂質によるα-シヌクレイン凝集抑制機構の解明と神経変性疾患への創薬展開
阐明溶血磷脂抑制α-突触核蛋白聚集的机制并开发神经退行性疾病的药物开发
  • 批准号:
    23K24773
  • 财政年份:
    2024
  • 资助金额:
    $ 26.62万
  • 项目类别:
    Grant-in-Aid for Scientific Research (B)
キビと水棲動物利用マップの作成-脂質バイオマーカー分析から探る弥生時代の食性-
制作小米和水生动物的利用地图 - 通过脂质生物标志物分析探索弥生时代的饮食习惯 -
  • 批准号:
    23K25405
  • 财政年份:
    2024
  • 资助金额:
    $ 26.62万
  • 项目类别:
    Grant-in-Aid for Scientific Research (B)
{{ showInfoDetail.title }}

作者:{{ showInfoDetail.author }}

知道了