Elucidation of cormorant fishing as cultural system and co-creation of optimal inheritance route in the era of animal welfare.

阐释鸬鹚捕鱼的文化体系，共创动物福利时代的最佳传承路径。

基本信息

批准号：
20H01413
负责人：
卯田宗平
金额：
$ 4.66万
依托单位：
National Museum of Ethnology
依托单位国家：
日本
项目类别：
Grant-in-Aid for Scientific Research (B)
财政年份：
2020
资助国家：
日本
起止时间：
2020-04-01 至 2025-03-31
项目状态：
未结题

项目摘要

本年度は、日本各地の鵜飼に関わる技術や知識、物質文化、歴史資料をめぐる調査を実施するとともに、これまでの研究成果を整理することで1500年の歴史をもつ鵜飼の年表作成などもおこなった。具体的には、日本の鵜飼でしかみられないウミウの捕獲技術に関わる現地調査の実施と歴史資料を整理し、日本各地のどの場所でいかに捕獲され、どのように飼い慣らされてきたのかをまとめた。また、鵜飼が描かれたり、模られたり、記されたりした資料（絵画や埴輪、文字資料など）を整理し、古墳時代から現代まで続く鵜飼の日本史を整理した。そのうえで、造形と文字記録、絵画でそれぞれ最古の作例を確認したほか、（１）野生個体の捕獲は平安の時代からおこなわれていたこと、（２）鵜飼を描いた多様な絵画が数多く残されていること、（３）近世期になると権力者の庇護のもとで続く鵜飼があったこと、（４）戦後の漁業法改正や高度経済成長期の水質悪化などで零細な鵜飼が一気に衰退したことなどを明らかにした。こうした一連の成果は編著『鵜飼の日本史』（仮）でまとめる予定である。このほか、本年度は鵜飼研究の成果をAdaptive Strategies of Cormorant Fishers in Response to Decreased Fishing Area. Global Ecology in Historical Perspective (K.Ikeya and W.Balee eds.,Springer, 2023.03)において発表したほか、国立民族学博物館において写真・映像展「現代中国を、カワウと生きる―鵜飼い漁師たちの技」（2022年6月30日-8月2日）の開催を通して一般にも公開した。

今年，我们对日本各地的技术，知识，材料文化和历史材料进行了一项调查，还为日本各地的钓鱼捕捞有关，并创建了一个用于捕鱼的时间表，该时间表通过组织先前的研究结果，历史为1,500年。具体来说，我们已经组织了与海胆捕获技术有关的现场调查和历史文件，这种调查仅在日本的钓鱼中看到，并总结了它们的被捕获方式以及如何被驯服。此外，已经组织了诸如绘画，河内瓦和诸如cormorant钓鱼的文本文档，并且已经组织了文档（绘画，haniwa，书面材料等），而日本的cormorant钓鱼历史也从Kofun时期继续进行。然后，他们确认了每部艺术品，书写记录和绘画的最古老的例子，以及（1）（1）（1）（1）野外的人被捕以来自Heian时期以来被捕获，（2）（2）仍然存在许多多样化的伴侣捕鱼的绘画，（3）在现代早期捕捞和（4）垂死的捕捞案中，Cormorant钓鱼继续持续，（3）在现代造成的范围内继续进行保护，并逐渐被捕鱼。高经济增长期间的水质。这些系列的结果将总结在编译和书面书《 Ukai的历史》（暂定）中。此外，今年，在捕捞区域减少捕捞区域，在cor派渔民的适应性策略中提出了cor虫的结果。历史观点的全球生态学（K.ikeya和W.Balee编辑，Springer，2023.03），也通过照片和视频展览“与现代中国与可口的渔民一起生活 - 可怜的渔民的技能”（6月30日至2022年8月30日至2022年）。