Foods developed by nanocellulose technologies and suppressive effects of their diets and exercise on obesity

采用纳米纤维素技术开发的食品及其饮食和运动对肥胖的抑制作用

基本信息

  • 批准号:
    20H01618
  • 负责人:
  • 金额:
    $ 11.48万
  • 依托单位:
  • 依托单位国家:
    日本
  • 项目类别:
    Grant-in-Aid for Scientific Research (B)
  • 财政年份:
    2020
  • 资助国家:
    日本
  • 起止时间:
    2020-04-01 至 2023-03-31
  • 项目状态:
    已结题

项目摘要

项目成果

期刊论文数量(12)
专著数量(0)
科研奖励数量(0)
会议论文数量(0)
专利数量(0)
Applying nanotechnology to okara for developing soy protein gel-based foods
将纳米技术应用于豆渣开发大豆蛋白凝胶食品
  • DOI:
  • 发表时间:
    2020
  • 期刊:
  • 影响因子:
    0
  • 作者:
    Yuya Arai;Katsuyoshi Nishinari;Takao Nagano
  • 通讯作者:
    Takao Nagano
Impact of dietary cellulose nanofibrils on obesity and gut microbiota in high-fat diet-fed mice
膳食纤维素纳米原纤维对高脂饮食喂养小鼠肥胖和肠道微生物群的影响
  • DOI:
  • 发表时间:
    2020
  • 期刊:
  • 影响因子:
    0
  • 作者:
    Takao Nagano;Kazuyoshi Nakamura;Yuka Yokogawa;Suzuka Miura;Chihiro Watanabe;Eri Oyanagi;Hiromi Yano
  • 通讯作者:
    Hiromi Yano
ナノセルロース摂取が肥満と腸内フローラに与える影響
纳米纤维素摄入对肥胖和肠道菌群的影响
  • DOI:
  • 发表时间:
    2020
  • 期刊:
  • 影响因子:
    0
  • 作者:
    長野 隆男;矢野 博己
  • 通讯作者:
    矢野 博己
微粒子化おからの肥満抑制効果と短鎖脂肪酸産生に与える影響
微粉化豆渣的抑制肥胖作用及其对短链脂肪酸产生的影响
  • DOI:
  • 发表时间:
    2021
  • 期刊:
  • 影响因子:
    0
  • 作者:
    中村和詳;渡邉知央;荒井雄也;小柳えり;矢野博己;長野隆男
  • 通讯作者:
    長野隆男
Impact of wet grinder-treated okara on obesity and gut microbiota in high-fat diet-fed mice
湿磨机处理的豆渣对高脂饮食喂养小鼠的肥胖和肠道微生物群的影响
  • DOI:
  • 发表时间:
    2022
  • 期刊:
  • 影响因子:
    0
  • 作者:
    Takao Nagano;Chihiro Watanabe;Kazuyoshi Nakamura;Eri Oyanagi and Hiromi Yano
  • 通讯作者:
    Eri Oyanagi and Hiromi Yano
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いまこそ「エネルギー戦略転換」が必要
现在是“能源战略转变”的时候了
  • DOI:
  • 发表时间:
    2020
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  • 影响因子:
    0
  • 作者:
    Nagano Takao;Arai Yuya;Yano Hiromi;Aoki Takafumi;Kurihara Shin;Hirano Rika;Nishinari Katsuyoshi;山下晃一;明日香壽川
  • 通讯作者:
    明日香壽川
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  • DOI:
  • 发表时间:
    2021
  • 期刊:
  • 影响因子:
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  • 作者:
    Nagano Takao;Yano Hiromi;西﨑伸子
  • 通讯作者:
    西﨑伸子
教育行政学の魅力と未来―教育学における位置と意義に注目して―
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  • DOI:
  • 发表时间:
    2021
  • 期刊:
  • 影响因子:
    0
  • 作者:
    Nagano Takao;Arai Yuya;Yano Hiromi;Aoki Takafumi;Kurihara Shin;Hirano Rika;Nishinari Katsuyoshi;山下晃一
  • 通讯作者:
    山下晃一

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    Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
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    2008
  • 资助金额:
    $ 11.48万
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    Grant-in-Aid for Challenging Exploratory Research
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  • 财政年份:
    2004
  • 资助金额:
    $ 11.48万
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    Grant-in-Aid for Scientific Research on Priority Areas
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    05740435
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    $ 11.48万
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  • 财政年份:
    1992
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  • 财政年份:
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  • 资助金额:
    $ 11.48万
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  • 批准号:
    03650780
  • 财政年份:
    1991
  • 资助金额:
    $ 11.48万
  • 项目类别:
    Grant-in-Aid for General Scientific Research (C)
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