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Development of cultivation learning program for traditional crop varieties by a data-driven approach

通过数据驱动的方法开发传统作物品种的栽培学习计划

基本信息

批准号：
20K03208
负责人：
森太郎
金额：
$ 2.75万
依托单位：
Shiga University
依托单位国家：
日本
项目类别：
Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
财政年份：
2020
资助国家：
日本
起止时间：
2020-04-01 至 2024-03-31
项目状态：
已结题

项目摘要

本研究の目的は、子どもの「生きる力」を育むため、体験活動の推進・伝統と文化の尊重の観点から充実が求められている在来作物を教材とした栽培学習について、データを基にそれを説明するモデルを見つけ出すデータ駆動型アプローチによりプログラムを開発することである。今年度は、１)一昨年、昨年度に引き続き、学校現場では栽培が難しい在来作物(滋賀県在来甘トウガラシ‘杉谷とうがらし’、ナス‘杉谷なすび’、辛味ダイコン‘伊吹大根’)を対象に、十分な収量・品質が得られる栽培条件の最適化、２)小学校の総合的な学習の時間および中学校の技術科における在来野菜の栽培学習プログラムの考案・実践・評価を行った。１)‘杉谷なすび’、‘杉谷とうがらし’では、昨年までの研究データをもとに、未知のブラックボックス関数について、その推定に基づき効率的に最適解を探索するベイズ的最適化を用いて、収量・果実品質を調査した。また、気温や日射量などの栽培環境の測定も行った。また‘伊吹大根’では、異なる用途（小さな薬味用大根と大きな野菜用大根）での生産に適した施肥量やそれらの品質（辛味成分、糖含量、乾物率）の違いを明らかにした。２）昨年度実践した在来野菜の栽培学習プログラムの効果と改善点をもとに、‘杉谷なすび’、‘杉谷とうがらし’の栽培学習プログラム(小学校第3学年の総合的な学習の時間)と‘伊吹大根’ の栽培学習プログラム(小学校第3学年の総合的な学習の時間、中学校第2学年の技術科)の考案・実践を行った。小学校での学習プログラムにおいては，授業記録や質問紙調査やワークシートのデータなどから質的・量的に評価を行い、学習効果の解明と改善点の明確化を行った。

The purpose of this study is to promote the development of "life force", promote the development of physical activity, promote the development of culture and culture, and fully explore the development of future crops, teaching materials and culture learning. This year, 1) last year, school, school, field, cultivation, difficult to grow in the coming crop (Shiga Prefecture in Kaganta "Sugiya","Sugiya","Ibukane") for the image, very good quality and quality of cultivation conditions optimization, 2) primary school integrated learning time, middle school technical subjects, in the cultivation of wild vegetables to study the case, implementation of evaluation. 1)"Sugiya",",","Sugiya",",","," Sugiya ",",",", Measurement of temperature, solar radiation and cultivation environment. "Ibuki big root" is used for different purposes (big root for small taste and big root for wild vegetables), and the appropriate amount of fertilizer and quality (spicy ingredients, sugar content, dry matter rate) are not suitable. 2) In the past year, the cultivation study of wild vegetables was carried out on the basis of the results and improvement points, and the cultivation study of "Sugiya" and "Sugiya" was carried out on the basis of the examination and practice of the cultivation study of "Ibuki Daone"(the time of integrated study in the third year of primary school and the technical course in the second year of secondary school). The primary school's learning process is divided into three parts: teaching records, questionnaire survey, qualitative and quantitative evaluation, and clarification of learning results.

项目成果

期刊论文数量（9）

专著数量（0）

科研奖励数量（0）

会议论文数量（0）

专利数量（0）

ベイズ的最適化を用いた滋賀県在来‘杉谷とうがらし’の栽培条件の検討

使用贝叶斯优化研究滋贺县本土“杉谷辣椒”的栽培条件

DOI：
发表时间：
2021
期刊：
影响因子：
0
作者：
大槻育子;遠藤太一郎;森本康彦;柿本陽平，大島崇行，椎谷由佳，柿本陽平，大前佑斗，高橋弘毅;飯島康之;Toshikazu Iitaka;久保田真弓・鈴木有香;森太郎，三浦楓，粟津虹，岩山幸治，久保加織
通讯作者：
森太郎，三浦楓，粟津虹，岩山幸治，久保加織

滋賀県在来‘杉谷なすび’の増収と品質安定を目指した施肥量の検討

以增产、稳定滋贺县产‘杉谷那须’品质为目的，研究施肥量