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Primary and secondary metabolite production mechanism of shochu-producing fungi infected with fungal viruses

Primary and secondary metabolite production mechanism of shochu-producing fungi infected with fungal viruses
感染真菌病毒的烧酒生产真菌的初级和次级代谢产物产生机制
批准号:
20K05791
负责人:
Fujimori Fumihiro
金额:
$2.75万
依托单位:
依托单位国家:
日本
项目类别:
Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
财政年份:
2020
资助国家:
日本
项目状态:
已结题
起止时间:
2020-04-01 至 2023-03-31

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期刊论文(5)
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DOI: --
发表时间: 2021
期刊: きのこ研だより
影响因子: --
作者: [A. Shimoyama, S. Nakagawa, Y. Matsuura, T. Fujie, K. Fukase, 藤森文啓]
通讯作者: 藤森文啓
DOI: --
发表时间:
期刊:
影响因子: --
作者: []
通讯作者:
2種の天然パン酵母の製パン特性に関する研究.
两种天然面包酵母的面包制作特性研究。
DOI: --
发表时间: 2022
期刊: New Food Industry (New Food Indust.)
影响因子: --
作者: [鈴木 玲実, 前田 聡史, 手塚 武揚, 大西 康夫, 山田密穂, 小泉昌子, 峯木眞知子,藤森文啓.]
通讯作者: 山田密穂, 小泉昌子, 峯木眞知子,藤森文啓.
DOI: 10.3389/fmicb.2021.641484
发表时间: 2021
期刊: Frontiers in microbiology
影响因子: 5.2
作者: [Mizutani Y, Uesaka K, Ota A, Calassanzio M, Ratti C, Suzuki T, Fujimori F, Chiba S]
通讯作者: Chiba S
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