Analysis of Social Entrepreneurship in Urban Agriculture: Creating Shared Value through Social Business

都市农业中的社会创业分析：通过社会企业创造共享价值

基本信息

批准号：
20K06256
负责人：
木南莉莉
金额：
$ 2.75万
依托单位：
Niigata University
依托单位国家：
日本
项目类别：
Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
财政年份：
2020
资助国家：
日本
起止时间：
2020-04-01 至 2024-03-31
项目状态：
已结题

项目摘要

本研究は、日本国内の都市を対象に社会的起業家精神が都市農業ビジネスを通じて、地域の課題を解決し、共有価値の創造を引き起こすメカニズムを明らかにすることを目的として研究を進めている。今年度に進めた研究内容は大きく２点に分けることができる。第１に、農業者（都市と農村）へのアンケート調査結果を分析し、日本の農村における共有価値の創造を通じた持続可能な農業開発におけるクリエイティブ・クラスの役割を明らかにした。具体的には、潜在クラス分析（Latent Class Analysis: LCA）を適用した結果、日本の農業者は４つのクラスに分けられ、クリエイティブ・クラスが一定程度存在することを示した。そして、構造方程式モデリング（Structural Equation Modeling: SEM）と認知マップ分析を適用し、これらのクリエイティブ・クラスは、起業家精神に富み、農業の多面的機能を高く評価し、持続可能性を重視した政策を選好し、共有価値の創造（CSV)を追求していることを明らかにした。また、農業における共有価値創造の理論モデル分析、社会起業家精神に対する質的分析、進化ゲーム理論を用いた共有価値創造への協力行動のモデル分析を進めた。第２に、屋上農園（東京都内）の運営実態に関する現地調査、革新的な都市農業（中国）の事例資料の収集・分析を進めた。また、混合研究法アプローチを用いて、日本と中国の都市農業のソーシャル・ビジネスを比較しつつ、都市農業におけるステークホルダーの組織学習を通じた認知革新と共有価値創造を創出するメカニズムを分析し、その成果を英文書籍として出版した。

这项研究旨在阐明日本城市中社会企业家精神可以解决当地问题并通过城市农业业务创造共享价值的机制。今年进行的研究可以大致分为两点。首先，我们分析了对农民（城市和农村地区）调查的结果，并通过在日本农村建立共享价值来揭示了创意阶层在可持续农业发展中的作用。具体来说，在应用潜在类别分析（LCA）时，日本农民分为四个类，表明有一定水平的创意班级。然后，他们应用了结构方程建模（SEM）和认知图分析，以表明这些创意阶层是企业家，高度重视农业的多方面功能，更喜欢面向可持续性的政策，并追求共享价值创造（CSV）。我们还对农业中的共享价值创造，社会企业家精神的定性分析以及使用进化游戏理论共享价值创造中合作行为的模型分析进行了理论模型分析。其次，我们对屋顶农场（在东京）的实际运营进行了现场调查，并收集和分析了创新城市农业（中国）的案例材料。该公司使用混合的研究方法分析了通过利益相关者在城市农业中的组织学习创造认知创新和共享价值创造的机制，同时比较了日本和中国城市农业的社会企业，并在英国出版物中发表了结果。