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The effect of sake yeast specific genes on properties of sake

The effect of sake yeast specific genes on properties of sake
清酒酵母特定基因对清酒特性的影响
批准号：
19K05800
负责人：
Nakayama Shunichi
金额：
$2.75万
依托单位：
Tokyo University of Agriculture
依托单位国家：
日本
项目类别：
Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
财政年份：
2019
资助国家：
日本
项目状态：
已结题
起止时间：
2019-04-01 至 2022-03-31
来源：
https://kaken.nii.ac.jp/en/grant/KAKENHI-PROJECT-19K05800/
关键词：
清酒酵母清酒醸造醸造特性遺伝子破壊株遺伝子破壊メタボローム解析育種清酒酵母逆遺伝学酒質

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发表时间： 2021
期刊：
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通讯作者： 門倉利守
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发表时间： 2021
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作者： [中山俊一, 友永佳津子, 森谷千星, 田中純平, 高瀬史織, 鈴木健一朗, 門倉利守, 中山俊一]
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通讯作者： 大木 尭之 ,桑山 翔一 ,田中 純平 ,門倉 利守 ,鈴木 健一朗 ,中山 俊一
The development of biobutanol system from plant biomass using Clostridium species
  • 批准号：
    25701017
  • 项目类别：
    Grant-in-Aid for Young Scientists (A)
  • 资助金额：
    $15.06万
  • 财政年份：
    2013
  • 负责人：
    Nakayama Shunichi
  • 依托单位：
    Tokyo University of Agriculture
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