Reevaluation of brown rice diet by the chemical analysis of functional ingredients in high-hydrostatistic pressure processed rice
Reevaluation of brown rice diet by the chemical analysis of functional ingredients in high-hydrostatistic pressure processed rice
通过高静水压力加工米中功能成分的化学分析重新评价糙米饮食
批准号：
19K05911
负责人：
Fujita Tomoyuki
金额：
$2.75万
依托单位：
依托单位国家：
日本
项目类别：
Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
财政年份：
2019
资助国家：
日本
项目状态：
已结题
起止时间：
2019-04-01 至 2022-03-31
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会议论文
アマランサス種子への中高圧処理による成分変化
中高压处理苋菜种子的成分变化
中高压处理苋菜种子的成分变化
DOI：
--
发表时间：
2019
期刊：
影响因子：
--
作者：
[Ryutaro Shimamura, Mayuko Morikawa, Koji Uchida, Kazumasa Manabe, Yu Takeda, Mayuka Furihata, Tomoyuki Fujita, Hiroshi Nose, Shizue Masuki, 森下雄太，古山雄一郎，根本和洋，藤田智之]
通讯作者：
森下雄太，古山雄一郎，根本和洋，藤田智之
Effects of high pressure processed rice intake on glycemic control during interval walking training in older people
高压加工米摄入量对老年人间歇步行训练期间血糖控制的影响
高压加工米摄入量对老年人间歇步行训练期间血糖控制的影响
DOI：
--
发表时间：
2021
期刊：
影响因子：
--
作者：
[Ryutaro Shimamura, Mayuko Morikawa, Koji Uchida, Kazumasa Manabe, Yu Takeda, Mayuka Furihata, Tomoyuki Fujita, Hiroshi Nose, Shizue Masuki]
通讯作者：
Shizue Masuki
中高圧処理によって胚乳部へ移行する糠成分について
关于中高压处理将麸皮成分转移至胚乳的研究
关于中高压处理将麸皮成分转移至胚乳的研究
DOI：
--
发表时间：
2019
期刊：
影响因子：
--
作者：
[Ryutaro Shimamura, Mayuko Morikawa, Koji Uchida, Kazumasa Manabe, Yu Takeda, Mayuka Furihata, Tomoyuki Fujita, Hiroshi Nose, Shizue Masuki, 森下雄太，古山雄一郎，根本和洋，藤田智之, 田中愼太郎，佐藤 翼，森下雄太，筒井 歩，藤田 智之]
通讯作者：
田中愼太郎，佐藤 翼，森下雄太，筒井 歩，藤田 智之