Toward Realization of Diversity at School Lunch - On the Recognition of Food Minorities
Toward Realization of Diversity at School Lunch - On the Recognition of Food Minorities
实现学校午餐的多样性——论食物少数群体的承认
批准号：
18K02321
负责人：
YAMANOUCHI Yuko
金额：
$2.83万
依托单位：
依托单位国家：
日本
项目类别：
Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
财政年份：
2018
资助国家：
日本
项目状态：
已结题
起止时间：
2018-04-01 至 2023-03-31
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“Food Minority” in Japan’s “ Simultaneous Communitarianism” School Lunches: Food Allergy Response at the Sites that Provide School Lunches
日本“同时社群主义”学校午餐中的“食物少数”：提供学校午餐的场所的食物过敏应对
日本“同时社群主义”学校午餐中的“食物少数”：提供学校午餐的场所的食物过敏应对
DOI：
10.15027/53611
发表时间：
2022
期刊：
国際教育協力論集
影响因子：
--
作者：
[Yoshiyuki Kitazawa,Fu-Lai Tony Yu, Diana S. Kwan eds, 渡辺大輔, 吉田昌弘, 中村聡, 松本大, 井上高聡, 笠井尚, Midori SAKAGUCHI, 香川 せつ子, 江口怜, 井上高聡, 四方利明]
通讯作者：
四方利明
大分県内の給食提供施設における宗教上の食事対応について
关于大分县学校午餐设施的宗教餐食
关于大分县学校午餐设施的宗教餐食
DOI：
--
发表时间：
2020
期刊：
栄養学雑誌Vol.78, No.5 p99（2020）
影响因子：
--
作者：
[浅田憲彦, 東保美香, 海陸留美, 小野尚美, 小野章史]
通讯作者：
小野章史
学校給食における食物アレルギー患者への対応について～管理栄養士の視点から～
如何应对学校午餐中的食物过敏患者——从注册营养师的角度——
如何应对学校午餐中的食物过敏患者——从注册营养师的角度——
DOI：
--
发表时间：
2021
期刊：
影响因子：
--
作者：
[Mousumi Manjuma Akhtar and Kusakabe, Tatsuya, 山ノ内裕子, 山ノ内裕子, 四方利明, 日下部達哉・黒川智恵美, 浅田憲彦]
通讯作者：
浅田憲彦
特集の趣旨
特殊功能的目的
特殊功能的目的
DOI：
10.15027/53609
发表时间：
2022
期刊：
国際教育協力論集
影响因子：
--
作者：
[吉田昌弘, Midori Sakaguchi, 廣森直子, 井上高聡, 日下部達哉]
通讯作者：
日下部達哉
Making “copy lunches” instead of school lunches: From a survey of mothers with children who have food allergies and Muslim mothers
制作“复制午餐”而不是学校午餐：来自对有食物过敏孩子的母亲和穆斯林母亲的调查
制作“复制午餐”而不是学校午餐：来自对有食物过敏孩子的母亲和穆斯林母亲的调查
DOI：
10.15027/53610
发表时间：
2022
期刊：
国際教育協力論集
影响因子：
--
作者：
[リンダ・L ジョンソン, 香川 せつ子, 村上 まどか, 志渡岡 理恵, 笠井 尚, 町泉寿郎, 艮香織, 久保久志・堀部篤樹・笠井尚・西本雅人, 植田みどり, 山ノ内裕子]
通讯作者：
山ノ内裕子
共 32 条
Anthropological Study on the Career Decisions of Brazilian Youths in Japan
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批准号：19730528
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项目类别：Grant-in-Aid for Young Scientists (B)
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资助金额：$2.49万
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财政年份：2007
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负责人：YAMANOUCHI Yuko
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依托单位：
海外基金