Isolation and functional analysis of factors involved in prolamines accumulation in rice endosperm

水稻胚乳谷醇溶蛋白积累相关因子的分离及功能分析

• 批准号: 19F19394
• 负责人: 熊丸 敏博
• 金额: $ 1.41万
• 依托单位: Kyushu University
• 依托单位国家: 日本
• 项目类别: Grant-in-Aid for JSPS Fellows
• 财政年份: 2019
• 资助国家: 日本
• 起止时间: 2019-11-08 至 2022-03-31
• 项目状态: 已结题
• 来源: https://kaken.nii.ac.jp/en/grant/KAKENHI-PROJECT-19F19394/
• 关键词: 貯蔵タンパク質; MutMap; 突然変異; イネ; 種子

コメ中には貯蔵タンパク質としてアルコール可溶性のプロラミン、塩可溶性のグロブリン、酸・アルカリ可溶性のグルテリンが含まれている。それぞれ複数の分子種から構成されている。プロラミンの組成は米粉製パン特性や日本酒の醸造特性等の加工特性に影響を及ぼすことが知られている。本研究ではプロラミン組成が劇的に変化した突然変異の原因となる因子を同定することを目的とする。本研究によって得られる成果はコメのプロラミン組成の改変によるコメ加工特性の改良に役立つと共に、学術的には植物科学、種子生理学における遺伝子機能解明に寄与することが期待される。・esp3変異の原因となる因子の同定のため、MutMapによって得られた候補遺伝子について相補性検定用の遺伝子コンストラクトを構築した。同候補遺伝子コンストラクトによってesp3変異体を形質転換した。現在再分化個体が得られており順調に生育中である。・Esp4変異の原因となる因子の同定のため、MutMapによって得られた候補遺伝子について相補性検定用の遺伝子コンストラクトを構築した。同候補遺伝子コンストラクトによってEsp４変異体を形質転換中である。

In the middle of the bottle, there is a lot of water in the middle of the bottle. The complex number of molecules is transformed into a single molecule. The characteristics of rice noodles, the processing properties of Japanese wine, and the processing properties of Japanese wines are discussed in this paper. The purpose of this study is to determine the cause and cause of the disease in this study. The results of this study show that the results of this study have resulted in the improvement of the processing properties of the plant science and physiology of the plant and the physiology of the plant. The cause of the esp3 is the same as that of the other factors. The MutMap factor is the same as that of the other factors. In the same time, you will have to wait for the baby to be in the same position. The esp3 will be in the shape of the body. It is now possible to redifferentiate individuals who are in the process of giving birth. The cause of the Esp4 is the same as that of the other factors. The MutMap factor is the same as that of the other factors. In the same time, you can't wait for the baby to be in the middle of the body. You can't wait for the baby to be in the middle of the Esp4.

项目成果

Serine hydroxymethyltransferase participates in the synthesis of cysteine-rich storage proteins in rice seed

丝氨酸羟甲基转移酶参与水稻种子中富含半胱氨酸的储存蛋白的合成

• DOI: 10.1016/j.plantsci.2021.111049
• 发表时间: 2021
• 期刊: Plant Science
• 影响因子: 5.2
• 作者: Hiroaki Matsusaka;Masako Fukuda;Ammar Elakhdar;Toshihiro Kumamaru
• 通讯作者: Toshihiro Kumamaru

The translation termination factor eRF1 protein is essential for the accumulation of specific cyatein-poor prolamines in rice endosperm

翻译终止因子 eRF1 蛋白对于水稻胚乳中特定缺乏氰酸盐的谷醇溶蛋白的积累至关重要

• 发表时间: 2021
• 作者: Elakhdar A;T. Ushijima;M. Fukuda;N. Yamashiro;Y. Kawagoe;T. Kumamaru
• 通讯作者: T. Kumamaru