近世の「食」をめぐる〈知〉の体系化―実用書と文芸による食物誌データベースの構築―

系统化近代早期有关“食物”的知识:利用实用书籍和文献建立食物期刊数据库。

基本信息

  • 批准号:
    24K03623
  • 负责人:
  • 金额:
    $ 2.58万
  • 依托单位:
  • 依托单位国家:
    日本
  • 项目类别:
    Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
  • 财政年份:
    2024
  • 资助国家:
    日本
  • 起止时间:
    2024-04-01 至 2029-03-31
  • 项目状态:
    未结题

项目摘要

项目成果

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  • 通讯作者:
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  • 发表时间:
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  • 期刊:
  • 影响因子:
    0
  • 作者:
    松本徹;佐藤秀明;山中剛史;有元伸子;久保田裕子ら編;加畑聡子;Holca Irina;大塚誠也;本橋裕美;畑 有紀;森陽香;板野みずえ;加畑聡子・周防一平;Irina Holca;板野みずえ;和田律子・横溝博・高橋由記・中村成里・有馬義貴・大塚誠也;畑 有紀・佐藤 茉美;加畑聡子;森陽香;Irina Holca;山中智省;本橋裕美;加畑聡子;大塚誠也;森陽香;寺田澄江・ 陣野英則・ 木村朗子編;本橋裕美;Irina Holca
  • 通讯作者:
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  • 发表时间:
    2021
  • 期刊:
  • 影响因子:
    0
  • 作者:
    鯖江秀樹;鯖江秀樹;鯖江秀樹;鯖江秀樹;畑 有紀;鯖江秀樹;畑 有紀;鯖江秀樹;畑 有紀
  • 通讯作者:
    畑 有紀
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  • 发表时间:
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  • 作者:
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  • 通讯作者:
    畑有紀

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知道了