近世の「食」をめぐる〈知〉の体系化―実用書と文芸による食物誌データベースの構築―
系统化近代早期有关“食物”的知识:利用实用书籍和文献建立食物期刊数据库。
基本信息
- 批准号:24K03623
- 负责人:
- 金额:$ 2.58万
- 依托单位:
- 依托单位国家:日本
- 项目类别:Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
- 财政年份:2024
- 资助国家:日本
- 起止时间:2024-04-01 至 2029-03-31
- 项目状态:未结题
- 来源:
- 关键词:
项目摘要
项目成果
期刊论文数量(0)
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