スパイスの湿式微粉砕から得られる混合分散系による香気成分の放出制御
スパイスの湿式微粉砕から得られる混合分散系による香気成分の放出制御
利用湿法粉碎香料获得的混合分散系统控制香气成分的释放
批准号：
24K01875
负责人：
粉川 美踏
金额：
$10.98万
依托单位：
依托单位国家：
日本
项目类别：
Grant-in-Aid for Scientific Research (B)
财政年份：
2024
资助国家：
日本
项目状态：
未结题
起止时间：
2024-04-01 至 2027-03-31
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会议论文
植物種子からの新規乳化タンパク質の単離および特性解明
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批准号：24KF0013
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项目类别：Grant-in-Aid for JSPS Fellows
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资助金额：$1.15万
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财政年份：2024
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负责人：粉川 美踏
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依托单位：
Spectral factorization using the spatial localization of constituents in foods and biomass
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批准号：21H02311
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项目类别：Grant-in-Aid for Scientific Research (B)
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资助金额：$11.15万
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财政年份：2021
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负责人：粉川 美踏
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依托单位：
スペクトロミクスによる食品の鮮度・熟成モニタリング
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批准号：14J04913
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项目类别：Grant-in-Aid for JSPS Fellows
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资助金额：$1.91万
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财政年份：2014
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负责人：粉川 美踏
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依托单位：
非染色・前処理不要なタンパク質・デンプン・脂質分布の同時可視化手法の開発
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批准号：12J07698
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项目类别：Grant-in-Aid for JSPS Fellows
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资助金额：$1.28万
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财政年份：2012
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负责人：粉川 美踏
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依托单位：