发酵大豆食品的起源和传播的基础研究-猫眼课题宝

发酵大豆食品的起源和传播的基础研究

批准号：

24652160

负责人：

YOKOYAMA Satoshi

金额：

$2.33万

依托单位：

Nagoya University

依托单位国家：

日本

项目类别：

Grant-in-Aid for Challenging Exploratory Research

财政年份：

2012

资助国家：

日本

项目状态：

已结题

起止时间：

2012-04-01 至 2015-03-31

来源：

https://kaken.nii.ac.jp/en/grant/KAKENHI-PROJECT-24652160/

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会议论文

書評『神秘の大地、アルナチャル――アッサム・ヒマラヤの自然とチベット人の社会』（水野一晴著）

书评《阿鲁纳恰尔邦的神秘土地：喜马拉雅阿萨姆邦的自然与西藏社会》（作者：水野和治）

DOI： --

发表时间： 2013

期刊：

地理学評論

影响因子： --

作者：

[Satoshi Yokoyama, Isao Hirota, Sota Tanaka, Yukino Ochiai, Eiji Nawata, Yasuyuki Kono, 横山　智, Satoshi Yokoyama, 臼井麻未・横山　智, 横山　智, 横山　智]

通讯作者：横山　智

納豆の起源

纳豆的起源

DOI： --

发表时间： 2014

期刊：

影响因子： --

作者：

[Umemura, M. + Aoyama, C. + Tokumoto, Y. + Abe, K., Hirota, I. and Yokoyama, S., 横山智・松井圭介・兼子純・大石貴之・宮川修一・原田真里・岡本耕平・竹中千里・野中健一・栗田和明・丸山浩明・茅根創・岩田修二, 横山　智, 横山　智, 横山　智, 横山　智, 横山　智・インサイパンサイ, Satoshi Yokoyama, Phanxay Inxay and Satoshi Yokoyama, Satoshi Yokoyama and Phanxay Inxay, YOKOYAMA Satoshi, 横山　智, 横山　智, 横山　智, YOKOYAMA Satoshi, 横山　智]

通讯作者：横山　智

Unexpected situation in opland people's livelihood: a case study in northern Laos

奥普兰民生意外状况：以老挝北部为例

DOI： --

发表时间：

期刊：

影响因子： --

作者：

[Kawahara, K., Hachiya, K., Nonaka, L., Suzuki, S., Shinomiya, H., Phanxay Inxay and Satoshi Yokoyama]

通讯作者： Phanxay Inxay and Satoshi Yokoyama

東南アジア大陸部のナットウ（横山　智・荒木一視・松本　淳（編）『モンスーンアジアのフードと風土』）

东南亚大陆的纳豆（Satoshi Yokoyama、Kazumi Araki、Jun Matsumoto（编辑）亚洲季风的食物和气候）