Achievement of wild-type baker's yeast with tolerance to stress and the development of bread processing technology using rice flour
Achievement of wild-type baker's yeast with tolerance to stress and the development of bread processing technology using rice flour
耐逆野生型面包酵母的研制及米粉面包加工技术的开发
批准号：
25560032
负责人：
NAGAI Takeshi
金额：
$2.25万
依托单位：
依托单位国家：
日本
项目类别：
Grant-in-Aid for Challenging Exploratory Research
财政年份：
2013
资助国家：
日本
项目状态：
已结题
起止时间：
2013-04-01 至 2016-03-31
中文摘要
翻译
点击翻译按钮获取中文摘要
英文摘要
期刊论文(2)
专著(0)
科研奖励(0)
会议论文
永井 毅研究室
永井武实验室
永井武实验室
DOI：
--
发表时间：
期刊：
影响因子：
--
作者：
[]
通讯作者：
山形県産セイヨウナシ(Pyrus communis L. var. sativa DC.)から単離した野生酵母の製パンへの応用
山形县梨（Pyrus communis L. var. sativa DC.）野生酵母在面包制作中的应用
山形县梨（Pyrus communis L. var. sativa DC.）野生酵母在面包制作中的应用
DOI：
--
发表时间：
2016
期刊：
影响因子：
--
作者：
[辻壽一, 馬場麻衣, 辻壽一, 辻壽一, 辻壽一, 辻壽一, 永井 毅・中川智行]
通讯作者：
永井 毅・中川智行
Type III effectors of Enteroopathogenic Escherichia coli (EPEC) regulate the host immunity.
-
批准号：24790423
-
项目类别：Grant-in-Aid for Young Scientists (B)
-
资助金额：$2.91万
-
财政年份：2012
-
负责人：NAGAI Takeshi
-
依托单位：
Analysis of the interaction between enteropathogenic Escherichia coli infection and mucosal immunity in vitro and in vivo
-
批准号：21790428
-
项目类别：Grant-in-Aid for Young Scientists (B)
-
资助金额：$2.75万
-
财政年份：2009
-
负责人：NAGAI Takeshi
-
依托单位：
Analysis of the tumor metastasis inhibited by Citrobacter rodentium infection and the investigation of bacterial anti-metastasis vaccine.
-
批准号：19790317
-
项目类别：Grant-in-Aid for Young Scientists (B)
-
资助金额：$2.42万
-
财政年份：2007
-
负责人：NAGAI Takeshi
-
依托单位：