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Analysis of Cold-Adaptation Mechanism of Food Spoilage Bacteria and Its Application to Food Industry

Analysis of Cold-Adaptation Mechanism of Food Spoilage Bacteria and Its Application to Food Industry
食品腐败菌冷适应机制分析及其在食品工业中的应用
批准号：
15K14732
负责人：
KURIHARA Tatsuo
金额：
$2.5万
依托单位：
Kyoto University
依托单位国家：
日本
项目类别：
Grant-in-Aid for Challenging Exploratory Research
财政年份：
2015
资助国家：
日本
项目状态：
已结题
起止时间：
2015-04-01 至 2018-03-31
来源：
https://kaken.nii.ac.jp/en/grant/KAKENHI-PROJECT-15K14732/
关键词：
低温増殖性細菌食品変敗低温適応機構表層タンパク質タンパク質生産膜タンパク質

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低温菌の低温環境への適応メカニズム
耐冷菌适应低温环境的机制
DOI： --
发表时间： 2015
期刊： 生物工学
影响因子： --
作者： [川本純, 栗原達夫]
通讯作者： 栗原達夫
低温適応性乳酸菌を宿主とした新規ベクターの構築
以冷适应乳酸菌为宿主的新型载体的构建
DOI： --
发表时间： 2016
期刊：
影响因子： --
作者： [二宮健匡, 後藤清太郎, 川本純, 工藤和幸, 栗原達夫]
通讯作者： 栗原達夫
Characterization of a new cold-adapted Shewanella sp. to develop a system for secretory production of proteins
新的冷适应希瓦氏菌的表征。
DOI： --
发表时间： 2016
期刊：
影响因子： --
作者： [陳晨, 河合総一郎, 川本純, 今井友也, 栗原達夫]
通讯作者： 栗原達夫
Analysis of Protein Secretion System of a Membrane-vesicle Producing Cold-adapted Bacterium, Shewanella sp. HM13
产膜囊泡冷适应细菌希瓦氏菌蛋白质分泌系统的分析。
DOI： --
发表时间： 2016
期刊：
影响因子： --
作者： [Chen Chen, Jun Kawamoto, Tomoya Imai, Tatsuo Kurihara]
通讯作者： Tatsuo Kurihara
共 19 条
    Diversity of acyl groups of phospholipids in bacterial cell membranes: Its generation mechanism and physiological significance
    • 批准号：
      18H02127
    • 项目类别：
      Grant-in-Aid for Scientific Research (B)
    • 资助金额：
      $11.15万
    • 财政年份：
      2018
    • 负责人：
      KURIHARA Tatsuo
    • 依托单位：
      Kyoto University
    Elucidation of the mechanism of extracellular membrane vesicle production with a novel bacterium that abundantly produces vesicles and their application
    • 批准号：
      18K19178
    • 项目类别：
      Grant-in-Aid for Challenging Research (Exploratory)
    • 资助金额：
      $3.99万
    • 财政年份：
      2018
    • 负责人：
      KURIHARA Tatsuo
    • 依托单位：
      Kyoto University
    Exploration and development of cold-adapted microorganisms useful in low-temperature biotechnology for chemical production and environmental conservation
    • 批准号：
      17H04598
    • 项目类别：
      Grant-in-Aid for Scientific Research (B)
    • 资助金额：
      $11.15万
    • 财政年份：
      2017
    • 负责人：
      KURIHARA Tatsuo
    • 依托单位：
      Kyoto University
    Mechanism of Biogenesis of Membrane Microdomain Containing Polyunsaturated Fatty Acids in Bacteria and Its Physiological Functions
    • 批准号：
      15H04474
    • 项目类别：
      Grant-in-Aid for Scientific Research (B)
    • 资助金额：
      $10.9万
    • 财政年份：
      2015
    • 负责人：
      KURIHARA Tatsuo
    • 依托单位：
      Kyoto University