低栄養入所高齢者に対するBCAAの肺炎予防効果に関する研究

BCAA对营养不良老年居民肺炎的预防作用研究

• 批准号: 16K15397
• 负责人: 大原 寛之
• 金额: $ 2.25万
• 依托单位: Fujita Health University
• 依托单位国家: 日本
• 项目类别: Grant-in-Aid for Challenging Exploratory Research
• 财政年份: 2016
• 资助国家: 日本
• 起止时间: 2016-04-01 至 2020-03-31
• 项目状态: 已结题
• 来源: https://kaken.nii.ac.jp/en/grant/KAKENHI-PROJECT-16K15397/
• 关键词: 誤嚥性肺炎; 予防医学; BCAA; リスクマネージメント; 医療・福祉; 栄養学; リスクマネジメント

本邦において、現在までに高齢者入所施設における肺炎発症予防に有効な手段が示された研究はない。特に口腔ケアについては、専門的口腔ケアの有効性が示された研究はあるが、低栄養状態が肺炎のリスクが高まることが分かっているものの、栄養状態を改善することが肺炎の予防につながることを具体的に示した研究は少なかった。その原因としては、①用いられる栄養剤がまちまちであり、成分が担保されていなかったこと。②補助食品の摂取量が安定しなかったことなどが挙げられる。また、③特定の栄養素の有効性について示されたことはなかった。本研究では、同じエネルギー量を付加する場合に、特に高齢者に起こりうる筋蛋白減少症、いわゆるサルコペニアの改善に欠かせない栄養素である、分岐鎖アミノ酸（BCAA）を一定量投与することが肺炎発症に与える影響を、RCTにて確認することが出来る可能性がある。さらに、誤嚥性肺炎を引き起こしかねない高齢者であっても、経口摂取が出来るうちに栄養介入を行うことが出来れば予防することが可能であると証明されれば、誤嚥性肺炎の低リスク高齢者、すなわち一般の高齢者についても同様に、必要な栄養素を予め摂取することで、健康増進につながることが示せる。すると現在死亡原因の第3位になっている肺炎の数を減少することが出来ると考えられ、高齢者に係る医療費抑制にもつながり、在宅療養を推進する一歩につながる可能性もある。

In this country, there are many ways to prevent pneumonia. Special study on the effectiveness of oral cavity disease and oral cavity disease in different parts of the body. The reason for this is that the ingredients are guaranteed. (2) The amount of subsidized food is stable.また、③特定の栄养素の有効性について示されたことはなかった。In this study, the possibility of increasing the amount of BCAA (BCAA) in pneumonia development and RCT was confirmed when the amount of BCAA was increased, especially in patients with high levels of BCAA. In the case of pneumonia, it is possible to prove that the disease is caused by pneumonia, and that the disease is caused by pneumonia, and that the disease is caused by pneumonia. The third leading cause of death is the possibility of reducing the number of pneumonia cases, and reducing the number of pneumonia cases.