Neuroprotective effect of extra virgin olive oil (EVOO) in a genetic murine model of accelerated senescence and cognitive impairment

特级初榨橄榄油 (EVOO) 在加速衰老和认知障碍的遗传小鼠模型中的神经保护作用

• 批准号: 21K14819
• 负责人: MILLMAN JASMINE・FRANCES
• 金额: $ 2.91万
• 依托单位: University of the Ryukyus
• 依托单位国家: 日本
• 项目类别: Grant-in-Aid for Early-Career Scientists
• 财政年份: 2021
• 资助国家: 日本
• 起止时间: 2021-04-01 至 2022-03-31
• 项目状态: 已结题
• 来源: https://kaken.nii.ac.jp/en/grant/KAKENHI-PROJECT-21K14819/
• 关键词: エクストラバージンオリーブオイル(EVOO); Tight junction protein; 認知機能障害; gut-brain axis; Extra virgin olive oil

動物性脂肪を多く含む不健康な食事の過剰摂取は、腸管バリアおよび血液脳関門の障害を引き起こし、脳における神経炎症を促進する。慢性的な神経炎症は認知機能を障害することが報告されている。健康長寿食として有名な地中海食の中核を成すエクストラバージンオリーブオイル（EVOO）は心血管系の保護効果のみならず、近年では認知機能の向上や腸内フローラのバランス改善効果が示唆されている。このような背景を踏まえ、本研究では老化促進型認知機能障害モデルマウス（SAMP8）にEVOOを与え、認知機能障害及び腸と脳のバリア機能障害を予防・改善できる可能性を検証した。Tight junction protein（TJP）は腸管上皮細胞において腸内細菌の体内への侵入を防ぎ、また血液脳関門においては末梢組織からの炎症誘発因子の脳内への侵入を防ぐ。この腸と脳に共通して発現するバリア蛋白質群の発現量の変化を評価した。16週齢のSAMP8マウス（N=10/群）に低脂肪食、45％ラード含有高脂肪食、35％EVOO含有高脂肪食を12週間与え、正常な老化プロファイルを示すSAMR1マウスをコントロール群として同様に給餌した。認知機能を評価するために、新規物認識試験、位置認識試験、Y字迷路試験を実施した。さらに、それぞれの群の半数のマウス(N=5/群)から、脳組織（海馬、前頭前野）、回腸、盲腸、結腸組織を採取し、TJPのmRNA及びタンパク質の発現レベルを解析した。EVOO給餌12週間後において、各群間で認知機能及びTJPの発現レベルには有意差を認めなかった。そこで、残りのマウス(N=5/群)は給餌期間を22週間延長し、再度Y字迷路試験を用いて認知機能を評価したが、各群間に有意差を認めなかった。その後、コロナ禍の影響による研究代表者の家庭事情の変化により、研究の継続が困難となり、辞退させていただくこととした。

Animal fat contains a lot of unhealthy food, such as food, intestinal fat, and blood clots, which cause inflammation and inflammation. Chronic neuroinflammation impairs cognitive function and is reported to be impaired. Health and Longevity Food and Beverage (EVOO) is a well-known Mediterranean food and nutrition center. It has been shown that the protective effect of cardiovascular system has been improved in recent years, and cognitive function has been improved in recent years. This study demonstrated the possibility of preventing and improving age-promoting cognitive impairment (SAMP8), cognitive impairment and cognitive impairment. Tight junction protein (TJP) prevents the invasion of intestinal bacteria in intestinal epithelial cells and inflammatory factors in peripheral tissues in blood. The changes in the expression of these proteins were evaluated. SAMP 8 (N = 10/group) at 16 weeks on a low-fat diet, 45% on a high-fat diet, 35% on a high-fat diet, SAMR 1 at 12 weeks on a normal aging diet, SAMP 1 at 12 weeks on a normal aging diet, SAMP 2 at 12 weeks on a high-fat diet, SAMP 3 at 16 weeks on a high-fat diet, SAMP 4 at 12 weeks on a high-fat diet, SAMP 4 at 16 weeks on a high-fat diet, SAMP 5 at 12 weeks on a high-fat diet, SAMP 6 at 12 weeks on a high-fat diet, SAMP 7 at 12 weeks on a normal aging diet, SAMP 8 at 16 weeks on a high-fat diet, SAMP 7 at 12 weeks on a high-fat diet, SAMP 8 at 12 weeks on a normal aging diet, SAMP 7 at 16 weeks on a high-fat diet, SAMP 8 at 12 weeks on a high-fat diet, SAMP 8 at 16 weeks on a high-fat diet, SAMP Cognitive function evaluation, new object recognition test, position recognition test, Y-word maze test Half of the TJP gene (N = 5/group) was isolated from the hippocampus, anterior field, ileum, caecum and colon, and the mRNA and protein expression of TJP were analyzed. After 12 weeks of EVOO treatment, cognitive function and TJP development among groups were significantly different. The period of feeding was prolonged for 22 weeks, and the cognitive function was evaluated by Y-shaped maze test again. After the disaster, the impact of the study on the representative's family affairs, the study of the difficulties, dismissal, etc.