中鎖脂肪酸の単回摂取が運動中の脂質代謝および持久性運動能力に及ぼす影響

运动中单次摄入中链脂肪酸对脂质代谢及耐力运动能力的影响

• 批准号: 21K17576
• 负责人: 岩山 海渡
• 金额: $ 2.5万
• 依托单位: Tenri University
• 依托单位国家: 日本
• 项目类别: Grant-in-Aid for Early-Career Scientists
• 财政年份: 2021
• 资助国家: 日本
• 起止时间: 2021-04-01 至 2024-03-31
• 项目状态: 已结题
• 来源: https://kaken.nii.ac.jp/en/grant/KAKENHI-PROJECT-21K17576/
• 关键词: 中鎖脂肪酸; グリコーゲン; 持久性運動; 脂質代謝

数日間の高糖質食によって体内のグリコーゲン量を一時的に増大させる「グリコーゲン・ローディング」が知られている。グリコーゲン・ローディングは運動中のグリコーゲン利用増加（燃費悪化）はあるものの、その欠点を上回る利点があるため持久性運動の現場では広く実践されている。研究代表者はこれまでに高糖質食によるグリコ―ゲン増大の後、運動前の１食を高脂質食にすることによって、グリコーゲンを増大させつつ燃費の悪化を抑えられることを発表した。脂質には様々な種類があり、それぞれ体内での代謝経路が異なる。ココナッツオイルなど一部の食品に含まれている中鎖脂肪酸は代謝が早く、摂取からエネルギーに変換されるまでが早いことが示されている。本研究では高糖質摂取によって体内のグリコーゲン貯蔵量を増大させた後、運動前に中鎖脂肪酸を摂取することで運動中の脂質由来エネルギーの利用比率を大きくすることができるか検討することを目的としている。本研究は飛沫感染のリスクが高い実験を必要とするため、新型コロナウイルス感染症予防の観点から研究への着手ができていない。これまでに実験で用いる試験食の形態や摂取量にかんする検討を重ねてきた。そのため、社会情勢が落ち着いた場合にはすぐに研究を始めることができる状況である。研究に使用する機器は経年劣化により幾度となくメンテナンスが必要な状況に陥っている。2023年夏に研究を開始する計画で機器の準備を進めている。本研究の成果によって、持久性運動前の食事に関する新たな提案ができると考えられる。広く知られているグリコーゲン・ローディングをさらに更新するための知見になる可能性があることから、意義のある研究だと考えている。

During the day, the amount of sugar in the body increased, and the number of sugar in the body increased. In addition to the above, it is necessary to improve the quality of the products. The study's representatives responded to the high fat diet after exercise and before exercise by increasing fuel costs and reducing fuel costs. The metabolic pathways in the body vary from one lipid type to another. Some foods contain fatty acids, which are metabolized early, and some foods are metabolized early. This study is aimed at increasing the amount of fat stored in the body before and after exercise. This study is aimed at exploring the prevention of droplet infection and the development of novel infectious diseases. This is the first time I've ever seen a person who's been in a situation where I've been in a situation The social situation is different. Study how many times the machine has deteriorated since its use. Research begins in the summer of 2023, and machine preparation advances. The results of this study are related to new proposals on food events before persistent exercise. A study on the possibility and significance of knowledge updating