バイオガス発生量の減少を抑制する乳酸菌を用いた混合メタン発酵原料の貯留方法の開発

开发抑制沼气产量减少的乳酸菌混合甲烷发酵原料的储存方法

• 批准号: 22K14967
• 负责人: 折立 文子
• 金额: $ 2.66万
• 依托单位: National Agriculture and Food Research Organization
• 依托单位国家: 日本
• 项目类别: Grant-in-Aid for Early-Career Scientists
• 财政年份: 2022
• 资助国家: 日本
• 起止时间: 2022-04-01 至 2025-03-31
• 项目状态: 未结题
• 来源: https://kaken.nii.ac.jp/en/grant/KAKENHI-PROJECT-22K14967/
• 关键词: 混合メタン発酵; 農業集落排水汚泥; 生ごみ; 乳酸発酵; 乳酸菌; 集排汚泥; 貯留

本研究の目的は、農村地域で発生する生ごみと農業集落排水汚泥（以下、集排汚泥）を原料とする混合メタン発酵において、バイオガス発生量減少の原因となる混合原料の腐敗を、生ごみ由来乳酸菌の乳酸発酵を利用した原料混合槽の管理により抑制する手法を開発することである。本年度は、まず、集排汚泥と生ごみを混合貯留した際の乳酸発酵阻害とそれに伴う腐敗抑制効果の低減可能性の有無について検証することを目的として、３種類の異なる処理方式の集排施設（回遊式間欠ばっ気方式、オキシデーションディッチ方式、嫌気性ろ床方式）から採取した汚泥を対象に、成分分析と乳酸菌数測定、微生物群集構造の解析（アンプリコンシーケンス解析）を行った。成分に関しては、乳酸菌の基質となるグルコースや過多の場合に発酵阻害となりうるナトリウム等を分析した。生ごみ（農村地域の生ごみおよび模擬生ごみ）についても同様の分析を行い、考察の参考とした。分析の結果、各集排汚泥の乳酸菌数は生ごみよりも2～3オーダー低かった。グルコースは生ごみで0.70～0.97g/100g検出されたのに対し、いずれの処理方式の集排汚泥でも不検出であった。乳酸菌の基質となるグルコースが集排汚泥中にほとんど存在しないため、集排汚泥中の乳酸菌は生ごみに比べて少なかったと考えられる。ナトリウム濃度はいずれの処理方式の集排汚泥でも生ごみの1/10以下であり、発酵阻害が懸念される濃度よりも十分低かった。微生物群集構造については、各集排汚泥間で微生物種の存在割合に差はあるものの、集排汚泥中の主要な微生物種は類似していた。乳酸発酵との競合反応を引き起こし得るClostridia目の存在割合は数%であった。以上より、今回対象とした集排汚泥に関しては、生ごみとの混合貯留の際に乳酸発酵阻害を生じ得る明確な要素は確認されなかった。

In this study, the purpose of this study is to use raw materials, raw materials, waste water and sewage sludge (below, collection and discharge sludge), raw materials, lactic acid bacteria, lactic acid bacteria and lactic acid bacteria. In this year's production, production and discharge of mud, waste water, etc., in this year's production, production, collection and discharge of waste water in this year's production, production, collection and discharge of waste water in this year's production, production, collection and discharge of waste water in this year's production, production, collection and discharge of waste water in this year's production, production and discharge of waste water in the current year. In the way of sex bed, the samples were collected from the mud, the number of lactic acid bacteria was determined by component analysis, and the microorganism cluster was analyzed. Ingredients, lactic acid bacteria, lactic acid bacteria, lactic acid In the rural area, there is a model of health care in rural areas, where there is an analysis and reference. The results were analyzed and the number of lactic acid bacteria in each set was low. Please tell me that the 0.70~0.97g/100g is in good condition, and that the collection and discharge of mud does not make any difference. There are lactic acid bacteria in the mud of the collection and discharge of lactic acid bacteria, and there are fewer lactic acid bacteria in the mud. The temperature is very low, and the temperature is very low. There are some microbial species in each collection and discharge sludge, and the main microbial species in the collection and discharge sludge are similar to each other. The lactic acid fermentation reaction has led to the existence of a few percent of the cut-off Clostridia. As mentioned above, this time, the waste water and raw materials were mixed and lactic acid fermentation was used to prevent the production of lactic acid fermentation.