食料の生産と消費の時系列変化に着目した淡水需給逼迫度の変動要因分析

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本年度は淡水需給逼迫度と淡水資源必要量の二時点間での比較（基準年：2000年、比較対象年：2018年）に基づく変動要因を分析した。生産側については淡水需給逼迫度に、消費側については淡水資源必要量に焦点を当て、それぞれの二時点間での変動要因を分析した。変動要因を詳細に分析するための要因分解式の作成・修正を繰り返し、淡水需給逼迫度や淡水資源必要量を促進または軽減する要因を定量的に示すための分析モデルの推敲を進めた。これにより、時系列変動要因の分析へ拡張するための基礎となる分析モデルの構築を進めた。本年度は食品間の投入産出収支の分析に向けて、上記二時点について食料の生産量や消費量、食料の輸出入量、収穫面積、灌漑利用面積といったデータの整備を進めた。また、整備した食料需給や食料貿易のデータをもとに、各国間の食料貿易量や各国の食料需給量を世界規模で推計した。これにより、食品間の投入産出収支を分析するための大枠となる食料貿易収支や食料需給収支の分析データの整備を進めた。本年度は淡水需給逼迫度に対する天水消費量の影響の定量化に向けて、既存の統計データベースや既往文献から、天水・灌漑用水消費原単位や収量、灌漑効率といったデータを整備した。また、既往文献を参考に、各淡水消費原単位と灌漑効率の時系列変化を簡易モデルによって推計し、天水消費と灌漑用水消費の時系列データの整備を進めた。ウォーターフットプリントや水ストレス指標をベースとした手法により、上記二時点について生産側の淡水需給逼迫度や消費側の淡水資源必要量を世界規模で推計した。これらにより、食料生産による淡水消費に関する技術改善や、天水消費や灌漑用水消費への依存の時系列変化などの寄与を一定程度考慮するためのデータの整備を進めた。