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水中および糖水溶液中の生体膜近傍における氷形成と脱水和

水中および糖水溶液中の生体膜近傍における氷形成と脱水和
水和糖溶液中生物膜附近的冰形成和脱水
批准号：
09780601
负责人：
高橋 浩
金额：
$1.41万
依托单位：
Nagoya University
依托单位国家：
日本
项目类别：
Grant-in-Aid for Encouragement of Young Scientists (A)
财政年份：
1997
资助国家：
日本
项目状态：
已结题
起止时间：
1997 至 1998
来源：
https://kaken.nii.ac.jp/en/grant/KAKENHI-PROJECT-09780601/
关键词：
生体膜リン脂質糖低温環境X線回析熱測定X線回折

项目摘要

项目成果

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生体高分子と水との相互作用の問題は、生命現象を分子レベルで理解するうえにおいて、最も基本的で普遍的なものである。生体高分子が秩序構造をとるためには、水分子の存在は不可欠である。さらに、生物の低温耐性の機構を考えるうえでは、生体高分子の周りの水分子の凍結についての解析・考察することが重要である。この様な観点から、本課題では、リン脂質より成るモデル生体膜を用いて、膜系における氷形成とそれに伴う脱水和の現象について研究を行ってきている。本年度は、昨年度に引き続きリン脂質としてdimyristoylphosphatidylethanolamine(DMPE)を用いて、.その多重層膜ベシクルの氷形成および脱水和に伴う構造変化と熱測定のデータの相関関係を定量的に調べた。その結果、DMPE多重層膜ベシクルにおいて氷点下の0度から-40度までの温度範囲で観察される熱異常のエンタルピーの一部は、氷融解によるものでなく、何らかのリン脂質の構造変化に由来することが分かった。現時では、その変化は極性頭部の構造変化であると考えている。ある種の生物は、細胞内の糖の濃度を高めることで、低温耐性を獲得すると考えられている。低温によって生じる氷形成および脱水和に対して糖がどのように影響するかを調べることも本課題の目的である。昨年の研究により、糖であるトレハロースが水溶液中に存在すると、ジアルキルリン脂質の指組構造を不安定化することを見出したが、本年度実施した研究により、トレハロース以外でもスクロース、ラクトース、さらに糖アルコールであるソルビトールでも同様な効果を持つことを確かめられた。
期刊论文(20)
专著(0)
科研奖励(0)
会议论文
M.Kodama, H.Aoki, H.Takahashi, and I.Hatta: "Interlamellar waters in dimyristoylphosphatidylethanolamine-water system as studied by calorimetry and X-ray diffraction" Biochimica et Biophysica Acta. 1329. 61-73 (1997)
M.Kodama、H.Aoki、H.Takahashi 和 I.Hatta：“通过量热法和 X 射线衍射研究二肉豆蔻酰磷脂酰乙醇胺-水体系中的层间水”Biochimica et Biophysicala Acta。
DOI： --
发表时间：
期刊：
影响因子： --
作者： []
通讯作者：
H.Takahashi,M.Watanabe,P.J.Quinn,and I.Hatta.: "Simultaneous Xーray diffraction and calormetric of metastablelーtoーstable solid phase transformation of 1,2ーdipalmitoylーsnーglycerol" Biophysical.Chemistry. 印刷中.
H.Takahashi、M.Watanabe、P.J.Quinn 和 I.Hatta.：“1,2-二棕榈酰-sn-甘油的亚稳-稳定固相转变的同时 X 射线衍射和量热”生物物理.化学。
DOI： --
发表时间：
期刊：
影响因子： --
作者： []
通讯作者：
M.Kodama,H.Aoki,H.Takahashi,and I.Hatta: "Interlamellar waters in dimyristoylphosphaidylethanolamineーwater system as studied by calorimetry and Xーray diffraction" Biochimica et Biophysica Acta. 1329. 61-73 (1997)
M.Kodama、H.Aoki、H.Takahashi 和 I.Hatta：“通过量热法和 X 射线衍射研究二肉豆蔻酰磷脂酰乙醇胺-水系统中的层间水”Biochimica et Biophysical Acta 1329. 61-73 (1997)。
DOI： --
发表时间：
期刊：
影响因子： --
作者： []
通讯作者：
H.Takahashi,H.Ohmae,and I.Hatta.: "Trehaloseーinduced destabillization of interdigitated gel phase dihexadecyphosphatidyicholine" Biophysical.Journal. 73. 3030-3038 (1997)
H. Takahashi、H. Ohmae 和 I. Hatta.：“海藻糖诱导的交错凝胶相二十六烷基磷脂酰胆碱的不稳定”《生物物理学杂志》73. 3030-3038 (1997)
DOI： --
发表时间：
期刊：
影响因子： --
作者： []
通讯作者：
共 10 条
    あらゆる水試料に適用できる溶存無機炭素分析用の試料保管にかかる殺菌処理手法の開発
    Physical mechanisms of the role of cholesterol in envelope virus infection membrane fusion process
    • 批准号：
      22K03541
    • 项目类别：
      Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
    • 资助金额：
      $2.66万
    • 财政年份：
      2022
    • 负责人：
      高橋 浩
    • 依托单位：
      Gunma University
    平面光波回路を用いた複数のミリ波・テラヘルツ波の一括生成法の研究
    • 批准号：
      22K04109
    • 项目类别：
      Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
    • 资助金额：
      $2.58万
    • 财政年份：
      2022
    • 负责人：
      高橋 浩
    • 依托单位：
      Sophia University
    硝子体手術に伴う網膜酸化ストレス傷害に対する水素含有眼内灌流液の効果
    • 批准号：
      21K09686
    • 项目类别：
      Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
    • 资助金额：
      $2.66万
    • 财政年份：
      2021
    • 负责人：
      高橋 浩
    • 依托单位：
      Nippon Medical School
    海外基金